Lupis ketan
Assalamu'alaikum
Hari ini saya bikin Lupis ketan request dari suami yang kebetulan suka banget sama kue² tradisional, apalagi kue yang ada gula merah nya 🥰
Walaupun masaknya lumayan lama, tapi puas sama hasilnya. Resep ini saya recook dari mba Viva @ dapur pronik, Terima kasih ya mba resepnya 🤗
Resep asli bisa cek disini ya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14731975-lupis-ketan?invite_token=SMmL7aBQzWVR11Bk8NY4Zwma&shared_at=1617595099
Source : Dapur Pronik
Lupis ketan
-
wilujeng pujasari“Enak bund, terimakasih banyak resep nyaa” -
SiRa_UmmuTsa“Terima kasih resepnya, Akak💝” -
evirosmiyati“Mbaak terimakasih ya resep nya... alhamdulillah skrng jd bakulan aku, banyak yg orderrr buat pertama 1liter, besok nya 5liter .. masyaAllah.. berkah selalu ya mba” -
Wiwit Astriani“Kirim cooksnap kak,Alhamdulillah mantapTrimakasih resepnya🙏🏻😊” -
Chonila Monica“awal makan masih hangat baru ditiriskan kayak kurang lengket. kirain gagal. waktu makan siang" henakk baru kerasa ketan lengketnya.thanksss yaa🤗” -
Nungky Wijaya“Selamat malam mbak, izin reshare ya cooksnap nya”
Assalamu'alaikum
Hari ini saya bikin Lupis ketan request dari suami yang kebetulan suka banget sama kue² tradisional, apalagi kue yang ada gula merah nya 🥰
Walaupun masaknya lumayan lama, tapi puas sama hasilnya. Resep ini saya recook dari mba Viva @ dapur pronik, Terima kasih ya mba resepnya 🤗
Resep asli bisa cek disini ya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14731975-lupis-ketan?invite_token=SMmL7aBQzWVR11Bk8NY4Zwma&shared_at=1617595099
Source : Dapur Pronik
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, bilas sampai bersih. Lalu rendam selama 2 jam.
- 2
Setelah 2 jam, buang airnya. Beri 1 sdt garam, aduk rata.
- 3
Ambil daun pisang bentuk persegi panjang. Lalu lipat bentuk segitiga, isi sekitar 1.5 sdm beras ketan, kemudian tutup yang rapat, sematkan dengan lidi.
- 4
Lakukan sampai beras ketan habis. Usahakan tutup yang rapat, agar ketika direbus tidak bocor.
- 5
Masak air dalam panci hingga mendidih. Beri 1 sdm pasta pandan. Lalu masukkan kue lupis, masak hingga mendidih sekitar 10 menit. Matikan kompor, tutup panci, diamkan selama 30 menit.
- 6
Setelah didiamkan selama 30 menit, masak kembali hingga mendidih selama 10 menit. Lalu diamkan kembali selama 30 menit, angkat, tiriskan.
- 7
Masak saus gula merah : masukkan semua bahan dalam panci, kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih, kemudian tuang larutan maizena. Aduk² hingga kental. Matikan kompor. Sisihkan.
- 8
Kukus kelapa parut, tambahkan sejumput garam. Kukus selama 10 menit. Angkat.
- 9
Ambil kue lupis, buka bungkus daunnya, lalu gulingkan diatas kelapa parut.
- 10
Siram dengan saus gula merah. Siap disajikan. Selamat mencoba ya 🤗🥰
Resep Serupa
-
Lupis ketan Lupis ketan
Biasanya tiap kepasar pasti melipir ke tukang lupis dan cenil, tapi semenjak pademi belum pernah sama sekali jajan lupis di situ lagi. Karena kangen jajanan nya saya bikin sendiri dengan cooksnap resepnya mba @zahraaliyah sekalian buat setoran cookies mingguan #CocomtangIni resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14823984-lupis-ketan?invite_token=YusHWESLuR2g3paQ56YzzUU1&shared_at=1627734962#Cookies_ZahraAliyah#CookpadCommunity_Tangerang
-
Lupis ketan Lupis ketan
Alhamdulillah ada kiriman beras ketan langsung aja di buat makan tradisional terfavorit 😋 #PejuangGoldenApron3
-
Lupis ketan Lupis ketan
Source Susan Mellyani Horeee akhirnya berhasil bikin lupis sendiri walaupun masih amburadul 😀,ga ahli bungkus membungkus daun,tapi soal rasa enak,pake presto jadi ga pake lama gengs,cobain deh..Makasih mba Susan resepnya😍#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Bandung#PekanInspirasi#lupis#Tradisional
-
Lupis ketan Lupis ketan
Punya beras ketan sisa dimasak waktu pnya hajat,,jadi kepikiran pengen belajar bikin lupis,,cuusss eksekusi daah
-
Lupis ketan Lupis ketan
Nyobain bikin lupis ketan dari resep @dapurdinaPertama bikin lngsung suka😄
-
Lupis ketan Lupis ketan
Niat udah lamaaaaaaaaaaaaa bangett mau bikin lupis, tapi apalah eyke yg slalu mager ngebungkus lupisnya. Terlalu sibuk sama segala macam aneka roti manis aja yg slalu dibikin gapernah bosen 😍😍
-
Lupis ketan Lupis ketan
Jajanan tradisional terfavorit bgt penasaran pgn bkin sendiri kebetulan bahan2 nya ada jd langsung go kitchen
-
Lupis ketan Lupis ketan
Cemilan traditional favorit semua anggota kluarga dirumah. Biasanya cuma bisa beli kalau pingin menikmati si lupis ini. Akhirnya hari ini membulatkan tekat utk belajar membuat lupis sendiri...hehe...daan alhamdulillah hasilnya ga kecewa...enaak langsung ludes sm si krucils tadi pas buka puasa..👌😍. Berhubung pak suami lg dinas, jd blum nyicip. Akan berlanjut bikin lagi nanti kalau pak suami pulang...sekalian pamer lupis bikinan sendiri 😁😁😁
-
Lupis ketan Lupis ketan
Dulu sering beli lupis ini di pasar bareng mama ,biasanya dibungkusnya bareng Cenil dkk ..aku ga ketinggalan sama lupis ketan ini ,berhubung sekarang susah cari dipasar jadi cari resep dan nemu deh resep dr mb Ismi Sabrina ,buatnya ga susah cuma harus telaten aja ngebungkusinya 😁
-
Lupis ketan Lupis ketan
Ayah tiba tiba kepengen makan kue lupus,gara2 nyobain lupis yang di bawa temen nya di tempat kerja...sempet bingung karena belum pernah buat sebelum nya. Tapi Alhamdulillah berhasil,dan temen temen ayah malah padam mesen jadi nya...
-
-
Lupis ketan Lupis ketan
Cooksnap dari Mba @arifahamrullah Lupisnya enak yuk mari lita lihat cara membuatnya:#cookpadcommunity_bogor#Genkpejuangdapur#rememberGenkPeda_ArifahAmrullah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Harus nggu mood bagus ini seh