Kue Cara/ Kue Cubit Malaysa

misni astuti
misni astuti @cook_29566637

Kue Cara Malaysa ini adalah salah satu jajanan local dr malaysia. Kue ini seperti kue cubit tapi ada sensasi gula yg leleh pas di gigit.Resep nya ternyata hampir sama cara dengan membuat kue cubit.

Kue Cara/ Kue Cubit Malaysa

Kue Cara Malaysa ini adalah salah satu jajanan local dr malaysia. Kue ini seperti kue cubit tapi ada sensasi gula yg leleh pas di gigit.Resep nya ternyata hampir sama cara dengan membuat kue cubit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 2 butirtelur
  3. 50 grgula pasir
  4. 400 mlsantan encer
  5. 1,5 sdtpasta pandan
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bahan isian: gula pasir
  8. Minyak goreng untuk olesan wajan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali bahan isian. Kocok hingga betul2 tercamput semua. Oh ya takaran santan sebenernya saya kira2 sendiri krn td tuh sempat nambah2 in. Jika ingin mengunakan santan kental mungkin sekitar 400ml. Yg jelas adonan ga terlalu kental atau ga terlalu cair.

  2. 2

    Panaskan wajan kue cubit dgn api kecil. Oles minyak lalu masukan adonan hingga hampir penuh.

  3. 3

    Bila kulit bagian bawah dah mulai membentuk beri gula pasir sedikit di tengah2 adonan. Nanti gula trsebut akan tenggelam. Tapi kalo permukaan masih kelihatan gulanya mending di tambah sedikit adonan untuk menutupi gula.

  4. 4

    Masak dengan api kecil dan tutup wajan hingga kue nya matang.

  5. 5

    Tumpuk kue itu dari 2 menjadi 1. Lakukan smua nya hingga habis.

  6. 6

    Selamat menikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
misni astuti
misni astuti @cook_29566637
pada

Komentar

Resep Serupa