Sayur Lodeh Rebung

dhanie hidayat
dhanie hidayat @usregcook_12144896
Riverside Malang

Olahan yang cukup sederhana dan praktis yang menggunakan rebung sebagai bahan dasar sajiannya

Sayur Lodeh Rebung

Olahan yang cukup sederhana dan praktis yang menggunakan rebung sebagai bahan dasar sajiannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3 orang
  1. 250 gramrebung yang sudah dimasak, potong-potong dan tiriskan
  2. 50 gramudang, buang kulitnya, bersihkan dan sisihkan
  3. 3 siungbawang putih dan 3 siung bawang merah, irit tipis
  4. 2cabe merah, iris tipis
  5. 2 lembardaun jeruk purut dan 1 lembar daun salam
  6. 1/2 ruaslengkuas, memarkan
  7. secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu bubuk dan air
  8. secukupnyaSantan encer

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Masak air sampai mendidih, masukkan udang kupas, aduk sebentar

  2. 2

    Kemudian tambahkan bawang putih, bawang merah, daun jeruk, lengkuas dan daun salam. Masak sampai tercium aromanya.

  3. 3

    Masukkan irisan rebung masak sampai semua bahan matang.

  4. 4

    Terakhir masukkan cabe merah iris, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan santan. Aduk rata. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dhanie hidayat
dhanie hidayat @usregcook_12144896
pada
Riverside Malang

Komentar

Resep Serupa