Tempe goreng tepung renyah (mendoan crispy)

Diah Utami
Diah Utami @diahutami

Ini resep andalan banget kalau lagi pengen makan tempe goreng tepung. Kriuk dan renyahnya pas banget!
Takaran terigu dan tepung beras perbandingannya selalu 3:1 yaa. Bisa disesuaikan dengan banyaknya tempe. Dijamin kresss
Seasoningnya bisa disesuaikan dengan selera

Tempe goreng tepung renyah (mendoan crispy)

Ini resep andalan banget kalau lagi pengen makan tempe goreng tepung. Kriuk dan renyahnya pas banget!
Takaran terigu dan tepung beras perbandingannya selalu 3:1 yaa. Bisa disesuaikan dengan banyaknya tempe. Dijamin kresss
Seasoningnya bisa disesuaikan dengan selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, iris tipis
  2. Adonan basah
  3. 12 sdmterigu
  4. 4 sdmtepung beras
  5. 2 batangdaun bawang, iris
  6. 3 siungbawang putih, haluskan (aku diparut)
  7. 1 sdmpenyedap rasa ayam
  8. 1/2-1 sdmgaram
  9. 1/2-1 sdmkunyit bubuk
  10. 1/2 sdmketumbar bubuk
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan basah. Tuang air sedikit demi sedikit ya.(Adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer)

  2. 2

    Panaskan minyak yg banyak di wajan

  3. 3

    Celup tempe pada adonan basah, langsung masukan dalam wajan

  4. 4

    Tunggu hingga tempe menjadi crispy

  5. 5

    Angkat, tiriskan, dan hidangkan

  6. 6

    Tips: Kalau tempenya mau lebih enak lagi, setelah diiris tipis bisa dimarinasi terlebih dahulu dengan air rendaman garam yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Utami
Diah Utami @diahutami
pada
addicted to spicy food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa