輕鬆做簡單吃-清甜紅蘿蔔卷

茶樂芬呷吧咻迎
茶樂芬呷吧咻迎 @Delphine_JaBaShoYin
馬公, 臺灣

#食譜賓果 吃出食物的鮮甜味。

輕鬆做簡單吃-清甜紅蘿蔔卷

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#食譜賓果 吃出食物的鮮甜味。

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預備食材

10分鐘
2人份
  1. 紅蘿蔔 1/2 條
  2. 高麗菜2片
  3. 義式香料 適量
  4. 鹽水 一鍋
  5. 一顆

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    將紅蘿蔔切絲,高麗菜使用完整一片。

  2. 2

    將鹽水煮滾,放入高麗菜川燙,再放入冷水中備用,再將紅蘿蔔川燙1分鐘後泡冷水後瀝乾。

  3. 3

    將高麗菜鋪平,放上紅蘿蔔絲撒上香料一點點鹽,再將蛋打入紅蘿蔔內拌勻,再鋪上,依照包春捲方式包起來。

  4. 4

    鍋中倒油,開口朝下煎至蛋熟即可呈盤享用。

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茶樂芬呷吧咻迎
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馬公, 臺灣
茶樂芬很喜歡亂煮(誤...朋友說這稱為是創意),所以呢!使用材料上常會變來變去,本人就是喜歡冰箱、櫥櫃有什麼煮什麼。吃飽太閒的時候會必當必塞(做東做西的),食材不讓浪費原則,什麼都可以嘗試看看。
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