Tahu baso

marfil
marfil @cook_29234110

reecook bunda Rere... Alhamdulillah..anak anak pada suka... bakulan rame😍😍😍😍

Tahu baso

18 orang berencana membuat resep ini

reecook bunda Rere... Alhamdulillah..anak anak pada suka... bakulan rame😍😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2jam
sekeluarga
  1. Ayam fillet 1/2 (diblender ya) tulang buat rebusan kuah bakso
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 100 grterigu
  4. daun bawang 1 sampe 2 batang
  5. 3 sdmgaram halus
  6. 1 bgksroyko sapi
  7. BP 1/2 sdt..soda kue 1/2 sdt
  8. bawang putih 5 siung bawang merah 3 siung d goreng dan d haluskan
  9. 1 butirtelur
  10. merica yg 500an d ulek bersama duo bawang ya
  11. daun bawang dan seledri kira-kira beli 2rb
  12. 2 literair kurleb
  13. tahu Pong yg segitiga 50-60 bisa lebih..

Cara Membuat

1-2jam
  1. 1

    Cuci tahu kemudian belah tengahny tak sampe putusdan setelah itu rendam dgn air campuran garam kurleb 2sdm kira-kira 30 mnt..Setelah ayam d blender campur semua bahan dalam baskom sampe tercampur rata sisihkan bisa simpen dikulkas.. setelah 30 mnt tahu d rendam lanjut kukus kurleb 30mnt jgn lupa tutupan alas dgn kain..STLH matang dinginkan... lanjut isi tahu dgn adonan..lanjut d kukus..sy kurleb 45-60 mnt api sedang y..

  2. 2

    Jika masih ada sisa adonan (biasanya masih sisa😁) Didihkan air kurleb 2 liter.. setelah mendidih masukan tulang ayam yg tadi dagingnya d blender...masukan daun bawang dan seledri utuh tp sdh d potong 2..merica..duo bawang yg sdh diulek dan digoreng...bentuk bulet baso dan masukkan kedalam panci..tunggu sampai muncul...tanda sdh matang...cek rasa klw sdh cukup matikan.. sajikan dgn tahu baso yg tadi d kukus... selamat menikmati 😋😋😋....mhn maaf blm sempet foto tahapannya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
marfil
marfil @cook_29234110
pada

Komentar

Resep Serupa