Kenser (kentang serut)

BunLiz
BunLiz @BunLiz18

Setiap hari selalu pengen nyemil, dan kali ini mencoba bikin cemilan yang sederhana dan tanpa MSG. Mumpung kentang lagi turun harga dipasar :D

Kenser (kentang serut)

Setiap hari selalu pengen nyemil, dan kali ini mencoba bikin cemilan yang sederhana dan tanpa MSG. Mumpung kentang lagi turun harga dipasar :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1/2 sdtkapur
  4. garam
  5. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, lalu cuci bersih, kemudian serut dengan menggunakan parutan keju, tapi saya menggunakan alat ini

  2. 2

    Cuci kentang yang telah diserut sampai bersih/jernih (saya 3 kali cuci)

  3. 3

    Rendam dengan air kapur, sampai kentang tertutup air kapur selama 15 menit. Lalu cuci kembali

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang sampai berwarna kuning keemasan

  5. 5

    Iris bawang merah, lalu goreng sampai berwarna keemasan

  6. 6

    Campur kentang dan bawang goreng, beri garam. Aduk rata. Simpan diwadah tertutup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
BunLiz
BunLiz @BunLiz18
pada

Komentar

Resep Serupa