Kenser (kentang serut)
Setiap hari selalu pengen nyemil, dan kali ini mencoba bikin cemilan yang sederhana dan tanpa MSG. Mumpung kentang lagi turun harga dipasar :D
Kenser (kentang serut)
Setiap hari selalu pengen nyemil, dan kali ini mencoba bikin cemilan yang sederhana dan tanpa MSG. Mumpung kentang lagi turun harga dipasar :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu cuci bersih, kemudian serut dengan menggunakan parutan keju, tapi saya menggunakan alat ini
- 2
Cuci kentang yang telah diserut sampai bersih/jernih (saya 3 kali cuci)
- 3
Rendam dengan air kapur, sampai kentang tertutup air kapur selama 15 menit. Lalu cuci kembali
- 4
Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang sampai berwarna kuning keemasan
- 5
Iris bawang merah, lalu goreng sampai berwarna keemasan
- 6
Campur kentang dan bawang goreng, beri garam. Aduk rata. Simpan diwadah tertutup
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar