Lumuri daging dengan menggunakan kecap, tunggu selama 10 menit hingga kecap meresap ke dalam daging

Siapkan wajan dan minyak goreng, lalu panaskan minyak

Setelah 10 menit dan minyak pun menjadi panas, maka gorenglah daging yang sudah dilumuri kecap tersebut

Goreng hingga berubah tekstur. Jangan sampai gosong ya. Pake api sedang aja

Setelah berubah warna dan teksturnya agak sedikit mengkerut. Angkatlah daging tersebut lalu tiriskan

Geprek bawang putih dan jahe, kemudian cincang halus

Tumis kedua bahan yang telah digeprek tadi. Etsss jangan lupa juga menghancurkan lada hitamnya ya. 😊

Tumis hingga wangi, kemudia masukkan daging yang telah digoreng. Aduk-aduk hingga rata

Setelah itu, masukkan 2 bungkus saori saos lada hitam, dan 1 sdt saori saos tiram.

Beri sedikit air dan kecap. Diaduk hingga air menyusut

Setelah air menyusut, campurkan garam, paprika yang udh diiris dadu ke dalam wajan.

Jangan terlalu lama nanti paprikanya layu, nggak enak lagi. ☺️😊😊🤭

Setelah itu taburkan lada hitam di atas masakan. Aduk sedikit lagi.