Chuleta fresca en salsa pasilla

Suri
Suri @Suri1
En La Cd De México

Mi vecina me enseñó que existía chuleta fresca y la primera vez que la hice fue en salsa verde pero hoy quise innovar así que las hice diferente espero que te gusten como a mí #recetasparanovatos

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 aprox
4 personas
  1. 3/4 kchuleta de cerdo fresca
  2. c/naceite
  3. 2papas
  4. c/sagua
  5. salsa pasilla
  6. 10chiles pasilla seco
  7. 3jitomates
  8. 1 dienteajo
  9. 1/4 cebolla
  10. c/sagua
  11. 1 chorritoaceite
  12. al gustosazonador de pollo
  13. 1 puñitosal de grano
  14. 1personita especial 😁

Paso a paso

1 aprox
  1. 1

    Poner a cocer las papas con suficiente agua y cuando estén listas pelar y picar y reservar (le introduces un cuchillo si se desliza suavemente es que ya están)

  2. 2

    Para la salsa desvenar los chiles y poner los a cocer con suficiente agua junto con los jitomates y cuando estén blandos los jitomates moler con suficiente agua y reservar (este tipo de chile no se cuela así que muele bien)

  3. 3

    En una cacerola amplia pon a freír las chuletas con un poco de aceite hasta que estén doraditas por ambos lados y ve reservando así hasta que termines

  4. 4

    En la misma cacerola donde se cocieron las chuletas o las freíste pon un poco más de aceite y agrega el chile y un cuarto de taza de agua y también agregar el sazonador y la sal de grano

  5. 5

    Ve de a poco para que no te pases y ve verificando el sazón y cuando empiece a hervir y cambie de color a más obscuro agrega las chuletas y las papas deja hervir otros 10 min. A fuego bajo y listo la comida está lista disfrutar con tu personita especial 😁

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Suri
Suri @Suri1
En La Cd De México
siempre me ha gustado cocinar y a veces mi inspiración viene de otras recetas y cambiando algunos ingredientes de mi gusto y algunos inventos son de sobras o lo que encuentre en la nevera hago mía las recetas y les pongo mi toque personal https://www.instagram.com/@_loveflakuchenta.https://www.facebook.com/LOVEFLAKUCHENTA/
Leer más

Recetas similares