Isla flotante
Lilian Gold Maquilladora @Lilian196019
Un postre sencillo y siempre queda rico... Hoy enseñando a la peque de la casa
Isla flotante
Un postre sencillo y siempre queda rico... Hoy enseñando a la peque de la casa
Paso a paso
- 1
Separamos las yemas de las claras. Las yemas las reservamos
- 2
Agregamos las 10 cucharadas de azúcar y la vainilla
Hasta hacer un merengue si querés le podes poner pasas de uvas - 3
Una vez que hacemos esto reservamos y colocamos una cucharadas de azúcar en la budinera y hacemos un carmelo
- 4
Vertemos el merengue sobre la budinera, no hasta arriba
- 5
Cocinamos a baño maría en el horno a temperatura media por 35 minutos
- 6
Desmoldamos y cuando vayamos a servir a baño maría en una olla, cocinamos las yemas con el azúcar y el oporto hasta que se haga una espuma... Se puede servir con nueces picadas también
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lilian Gold Maquilladora le encantará ver cómo quedó.
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