Ingredientes

  1. 1pechuga de pollo en trozos
  2. 1Cebolla
  3. 1pimiento verde
  4. 1pimiento rojo
  5. 1pimiento amarillo
  6. Pimienta negra
  7. Comino
  8. 1 sobreespecias de fajitas
  9. Tortas de maíz
  10. Arroz
  11. 1 vasovino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla en juliana y ponerla en el Wok, que se pochen

  2. 2

    A continuación añadimos el pollo y las verduras troceadas

  3. 3

    Le añadimos el comino y la pimienta, removemos continuamente que se guise todo, después añadimos el vaso de vino blanco y seguimos removiendo, para terminar añadiendo el sobre de especias y guisamos sobre 5 minutos

  4. 4

    Ponemos un poco de arroz hervido con curry y añadimos la tortita rellena

  5. 5

    Cerramos la tortilla, y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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