Orek ikan mujaer dan telur

amatirmasak
amatirmasak @cook_19067787

Berawal dari pak bos yg kalo makan ikan musti disisihin dulu durinya....

Orek ikan mujaer dan telur

4 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari pak bos yg kalo makan ikan musti disisihin dulu durinya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan mujaer (bisa ikan lain)
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah
  4. 3 buahcabai merah (opsional)
  5. 2 lonjordaun bawang
  6. 1 butirtelur ayam
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. Bahan halus :
  9. secukupnyaKetumbar
  10. 1 buahbawang putih
  11. Garam secukipnya
  12. secukupnyaKunir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan

  2. 2

    Haluskan ketumbar, bawang putih, garam, dan kunir. Balurkan di ikan mujaer. Diamkan 5 menit

  3. 3

    Goreng ikan hingga kering, sisihkan duri. Sisihkan

  4. 4

    Orek telur yg sudah dibumbui garam. Sisihkan

  5. 5

    Potong2 cabai, duo bawang dan daun bawang

  6. 6

    Tumis duo bawang, kemudian cabai dan daun bawang

  7. 7

    Tambahkan ikan dan telur, masukkan kaldu bubuk, tes rasa

  8. 8

    Tambahkan bawang goreng, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amatirmasak
amatirmasak @cook_19067787
pada

Komentar

Resep Serupa