Ceritanya anak sy pengen makan ceker , kebetulan mommy nya lagi bikin kaldu ramen , jadilah sebagian ceker sy masak ala resto

Ceker dismum ini nyontek resepnya mbk julia di IG tp saya modif sesuai bahan yg ada aja krn dsni sulit mencari saos2 yg tdk umum.. klo beli kan lmyan ya harganya bikin sendiri bisa makan smp puas hehe

BISMILLAHRabu ,04 novSiomay dimsum kesukaan anak anak , teryta lahap bgt makany ,jadi seneng lihaty#tantangamotopakehape#communitymanagerindonesia

Ga berasa, ini postingan resep saya yang ke-1000.Semoga kita2 sama2 tetap semangat dan diberi Tuhan kesehatan, utk tetap memasak dan menyajikan yang terbaik buat keluarga ya.Sudah lama recook resepnya teh Hes Hidayat, akhirnya kelakon juga merecooknya.Enakk beuttt... ceker iniAda rasa asin, manis, gurih dan pedesRasa khasnya ada pada bunga lawang dan bumbu ngohiong. Jika tdk ada bubuk ngohiong, bisa diganti dg 1 sdm bunga lawang yang dihaluskanSaya tidak tambahkan garam lagi karena rasanya sudah pasSelamat merecook:)#DimsumLingga#ceker #dimsum #ahlinyaayam #dimsumlingga #kitchenchallenge #memasakitusaya #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Ini saus simple bgt dan cocok buat cocolan dimsum / siomay / batagor bunda dan bisa awet 2-3 hari dikulkas atau bisa dipanasin lagi klo mau lebih awet ... cuss buat 😁

Dulu saya paling ngga suka sama ceker. Kebayangnya itu dipakai ayam untuk ngorek2 tanah 😅 Tapi semenjak nyoba ceker di salah satu resto dimsum, ternyata enak rasanya 😁 tapi tetap pilih2 ngga mau ceker yang dijual di resto sembarangan karena khawatir ngga bersih ceker nya.Kalau suami sih suka banget sama ceker. Makanya saat saya bikinin ini langsung happy banget deh 🤣Saya ngga terlalu suka makanan yang berlebihan pedasnya, jadi ini ngga pakai banyak cabai. Kalau suka pedas, silakan tambahkan rawit sesuai selera ya....#PejuangGoldenBatikApron

Februari, 2025Happy chinese new years.... Welcome shio ular kayu 🪱Ceker ayam telah digunakan dalam masakan cina selama bertahun-tahun. Bisa disajikan sebagai camilan, sup atau hidangan utama. Olahan ceker yang saya buat ini biasa kita temui di dalam menu dimsum. Terkadang ada yang pakai ceker tanpa tulang ataupun dengan tulangnya tetapi mudah dilepaskan dan terasa lebih nikmat.#Coboy2025#ChineseFood2025#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_ChineseFood#CookpadCommunity_Surabaya

Makan di mall 30 ribu cuma 4pcs. Bikin sendiri?? Untung banyaaakkkk alhamdulillah :)

Udah lama pengen banget sama ceker dimsum. Di sini udah ada sih 1 resto yang jual, tapi ya gitu, mahal amat 15K isi 3 doank. Alhasil beli 10K mentahnya isi 42 ceker.Yang buat perjuangan itu proses masaknya. Terutama pas menggoreng, meletup banget. Tapi ya hasilnya gak mengecewakan donk. 👍👍

Kalau jajan ceker di warung dimsum mahal lebih baik masak sendiri, kan. Jadilah ceker ala dimsum dengan bumbu seadanya. Karena gak ada jahe di dapur, saya ganti dengan lengkuas geprek. Selamat mencoba❤❤❤