Roasted chicken with garlic herb

shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Kesukaaannn ank2... makanan westernn.. uda bosen anak2 chinese food, indonesian food.. akhirnya minta western food... yummmy... sy adopt dri blog nya cafedelites... harus nya ayam yang di pake ayam potong. Tp sy pake ayam kampung.. hehe.. tp saya ad modif sdikit sesuai lidah indonesia wkwk.. medok2 ...

Roasted chicken with garlic herb

Kesukaaannn ank2... makanan westernn.. uda bosen anak2 chinese food, indonesian food.. akhirnya minta western food... yummmy... sy adopt dri blog nya cafedelites... harus nya ayam yang di pake ayam potong. Tp sy pake ayam kampung.. hehe.. tp saya ad modif sdikit sesuai lidah indonesia wkwk.. medok2 ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
  1. 1 ekorayam kampung ukuran besar utuh
  2. 60 grbutter (me: palmia royal) lelehkan
  3. 3 sdmolive oil
  4. 30 mlarak masak (wine) * optional
  5. 1 bhlemon. Ptong 4
  6. Garam
  7. Blackpepper
  8. 1 sdtonion powder
  9. 1 sdtgarlic powder
  10. secukupnyaParsley kering
  11. secukupnyaRosemary
  12. 4 siungbwang putih, cincang
  13. 1bwg bombay, dirajang
  14. 2 bhtomat, dipotong 4

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Bikin saos garlic butter herb nya dulu: campurkan olive oil, prasan air lemon, butter cair, bwag ptih cincang, parsley, rosemary, onion powder, 2sdt gram.

  2. 2

    Susun tomat, kulit lemon yg uda di peras air nya, dan sdikit bwg bombay di bagian dasar loyang.

  3. 3

    Lalu, lumuri ayam bagian dlam dan luar ayam dengan garam, 1sdt garlic powder dan blackpepper. Lalu masukan 2 ptong tomat, 1 ptong kulit lemon, bawang bombay sedikt.

  4. 4

    Lalu siram dengan saos garlic butter herb nya... di dlm perut ayam dan kulit nya... pnggunaan arak biar daging ayam nya juicy, cpt empuk krn sy pk ayam kampung..
    Kalo mao tmbah kentang kcil jg enak di dasar loyang dn perut ayam..

  5. 5

    Panaskan oven 200c. Panggang ayam selama 1 jam 20 menit. Sya api atas 180c, api bwah 200c

  6. 6

    Angkat dan sajikan, makan ama bumbu di dasar loyang enak bgt 😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
blessing mom with 4 princess...learn baking n cooking for my lovely familybaking addict...try and error...tiktok:@shy_kitchenIG : shy_kitchen168
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa