Terong & Jengkol Balado

iwedwi
iwedwi @iwed3011

Ini adalah menu favorit suami tercinta hehe...

Terong & Jengkol Balado

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
iwedwi
iwedwi @iwed3011

Ini adalah menu favorit suami tercinta hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu berukuran sedang
  2. 1/4jengkol tua
  3. 3 buahcabe merah keriting
  4. 7 buahcabe rawit setan
  5. 1 buahtomat
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyapenyedap rasa
  8. 1 buahdaun salam
  9. 1 buahlengkuas ukuran ibu jari, memarkan
  10. 6 buah siungbawang merah
  11. 3 buah siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong terong dan jengkol sesuai selera

  2. 2

    Goreng potongan terong dan jengkol tersebut. Lalu sisihkan

  3. 3

    Haluskan cabe, bawang, tomat

  4. 4

    Masak bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas, daun salam. Setelah bumbu sudah harum, masukan terong & jengkol yang sudah digoreng. Tambahkan garam& penyedap rasa secukupnya. (Boleh dikasih gula sedikit). Lalu angkat.

  5. 5

    Terong & Jengkol balado siap dihidangkan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
iwedwi
iwedwi @iwed3011
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tempe Goreng Kriuk
  2. Roti tanpa telur tanpa ulen
  3. Gelamai Parentak khas Merangin Jambi
  4. Es Nata De Coco Mix Semangka
  5. Topping Mie ayam solo
  1. Spagetti carbonara
  2. Oseng batang brokoli
  3. Kolak pisang labu kuning
  4. Puding Jagung