Rempeyek / Peyek Kacang

Erni0787
Erni0787 @erni_0787
Pinang, Tangerang

Resep : Fitri Sasmaya

Satu lagi utk meramaikan #CocomtangPost_AwetKering dan #PekanPosbarHidanganKering. Cemilan yg kalau sudah dimakan susah berentinya. Kadang-kadang 1 toples habis sendirian.

#cookpadcommunity_tangerang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sdmtepung tapioka
  2. 250 grtepung beras
  3. 1 butirtelur
  4. 320 mlair
  5. 10 lembardaun jeruk
  6. 250 grkacang tanah, potong jadi 2 (saya pakai 100 gr)
  7. 1/2 sdmgaram
  8. Bumbu halus
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 kacang tanah. Sisihlan.

  2. 2

    Dalam wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, garam, telur, daun jeruk. Tuang air secara bertahap, aduk rata. (Adonan encer)

  3. 3

    Panaskan minyak agak banyak. Ambil 1 sdm adonan beri sedikit kacang. Tuang dipinggir wajan. Nanti adonan akan turun sendiri masuk ke dalam wajan.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan. Jika sdh dingin simpan di wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni0787
Erni0787 @erni_0787
pada
Pinang, Tangerang
Mulai aktif menulis resep di cookpad Agustus 2020.Terima kasih buat yg sudah follow dan recook resepnya 😊🙏
Lebih banyak

Komentar (6)

Erni0787
Erni0787 @erni_0787
Mungkin apinya kebesaran Mba. Minyaknya yg banyak. Smoga berhasil ya Mba 😊😊

Resep Serupa