Martabak Manis
Assalamualaikum warga Cookpad
Baru bisa share resep ni buat setora GA. Kali ini bikin martabak lagi. Kek nya resep martabakku banyak banget ya🤣 eits tapi setiap resep bahan" nya beda. Dan ini jadi resep andalanku tiap bikin martabak.
Source: Devina Hermawan
Minggu ke 45 ( Sabtu, 10 April 2021)
#PejuangGoldenApron3
Martabak Manis
Assalamualaikum warga Cookpad
Baru bisa share resep ni buat setora GA. Kali ini bikin martabak lagi. Kek nya resep martabakku banyak banget ya🤣 eits tapi setiap resep bahan" nya beda. Dan ini jadi resep andalanku tiap bikin martabak.
Source: Devina Hermawan
Minggu ke 45 ( Sabtu, 10 April 2021)
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu.
- 2
Kemudian masukkan telur, dan baking powder lalu aduk rata.
- 3
Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung" kecil.
- 4
Bagi adonan menjadi tiga bagian. Bagi tiga juga baking soda, pasta pandan dan air.
- 5
Panaskan teflon dengan api sedang. Saya pakai teflon diameter 24 cm. Sembari manasin teflon Ambil satu bagian adonan lalu tambahkan baking soda (1/4 sdt) pasta pandan dan air, aduk rata.
- 6
Tuang adonan ke dalam teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon. Jangan ditutup ya.Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, kecilkan api sedikit.Jika sebagian besar gelembung sudah pecah seperti pada gambar, taburkan gula pasir di atasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah.
- 7
Tutup dan masak hingga martabak matang (permukaannya sudah tidak basah dan kalau disentuh dengan jari sudah membal)
- 8
Setelah martabak matang, angkat lalu segera olesi dengan mentega di seluruh permukaannya. Potong menjadi 2 bagian lalu beri topping sesuai selera (saya pakai keju parut, meises coklat dan kental manis putih). Tangkupkan.
- 9
Potong-potong sesuai selera lalu siap disajikan.
Resep Serupa
-
Martabak Manis Martabak Manis
Bismillah..Ikutan ngeramein event KOMBES #PotBerbisik_OlahanTeriguSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=JsQyf81BTD7qUoRWovRNVHyk&shared_at=1625225483#MasihDiRumahAja#PPKMday5#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
Martabak Manis Martabak Manis
Memanfaatkan alat dan bahan yg ada dirumah.. hihihi😅Mau martabak manis tapi ga ada cetakan yg kyk ditukang martabak dan pakai teflon dehh... dan kebetulan juga memanfaatkan bahan tepung yg sebentar lagi mau expired dari pada kebuang kannn,, sayangg,, mending dibuat martabakk... 🤭Martabaknya manis, dann enak, bersarang, kenyal... pokoknya mantull...Resepnya saya intip dari: YouTube Devina HermawanInsyaallah jika mengikuti step by step dari resep ini, antigagal dan 100% sukses.Yukkss dari pada penasaran..Dicobaa resepnyaa..😉#DiBuangSayang#PosbarIDAMAN
-
Martabak Manis Martabak Manis
BismillahBaru kali ini buat terang bulan aka martabak manis se memuaskan ini!!Sebelum nya sarang nya ga maksimal trus bantet kaya bolu. Kali ini memuaskan pake resep nya chef #devinahermawan beneran anti gagal 🥰source : Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung
-
Martabak Manis Martabak Manis
Sekarang udah ga takut2 lagi bikin martabak manis pake teflon. Bikinnya pun gampang banget. Step dan trik tinggal ngikutin chef devina hermawan. Mau pake resep siapa saja silakan ya mom. Ini resep yang ga pake ragi ya..#GA_TheNextLevel#martabakmanis#terangbulan
-
Martabak Manis Martabak Manis
Setelah 2x gagal bikin martabak manis dg resep dr panutanku Devina Hermawan. Akhirnya memutuskan buat coba resep dari Yackikuka dan berhasil 😍. Seseneng itu ya bun🤭
-
Martabak Manis Martabak Manis
Request temen yg pingin banget martabak manis, belajar bikin martabak lagi pake resep chef Devina Hermawan di Yt. Di setiap bahan resep aku masukkan nama bahan in Hungarian juga ya. Ini martabak pertama kali setelah beberapa tahun ga bikin dan di Budapest pulak 🤣
-
Martabak Manis Martabak Manis
Pertama kali coba, resep hasil browsing2x. Ini yg paling simple bahannya dan hasilnya empuk bersarang. Ini sebenarnya untuk satu resep dgn teflon diameter 20 cm. Bila menggunakan cetakan martabak mini kurang lebih jadi 7 sampai 8 pcs. Tips:teflon harus benar2x panas dulu baru masukan adonan.#SiapRamadan#JemputRejeki
-
Martabak Manis Martabak Manis
Setelah trial & error 6x, akhirnya bisa bikin martabak manis teflon tanpa drama belum matang tapi sudah gosong duluan, ga bersarang, dan blablablaaa. Hahaa 😂 aku pakai resep dari mba @octariakenes di IG, aku modifikasi ya kali ini pakai santan.#kelapa_klangenanku#wongSoloMasak#cookpadCommunity_Solo
-
Martabak Manis Martabak Manis
Beberapa kali bikin martabak manis gagal terus. Keras, ngga bersarang dan berakhir di trash bin. Akhirnya ini bikin dengan resep martabak mini yang pernah saya posting. Tapi berhubung dikonversi dari cetakan mini ke fry pan yang lebih besar jadi masih sedikit meraba takaran finishingnya.Karena masih agak trauma, akhirnya adonan akhir saya bagi dua, tapi ternyata kurang akurat jadi tidak sama. Adonan pertama yang saya tuang lebih sedikit dari yang kedua.Hasilnya, yang pertama lebih tipis namun jadi bersarang dan krispinya dapat. Yang kedua tampaknya terlalu tebal, jadi sarangnya tidak muncul optimal. Teksturnya juga mirip bolu (mengembang), tapi tidak gagal/bantat hanya kurang kenyal.Walaupun hasilnya belum maksimal tapi senang sekali martabak manis kali ini bisa dinikmati jadi teman ngeteh 😆Untuk self reminder, next saya akan pakai resep ini full satu resep untuk teflon yang besar, mungkin diameter 24 bisa lebih pas 😅😄Ini link martabak mini saya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11786080-martabak-mini-terang-bulan-tips-supaya-bersarang?invite_token=MSfA8aqqKc4hzhhkFQX1SpPN&shared_at=1635232065#CookpadCommunity_Depok
-
Martabak Manis Martabak Manis
Source : @yunaarichardSuka banget yaa sama olahan martabak, mau yang manis atau yang gurih. Favoritnyaa di dedek martabak manis dengan full topping coklat keju dan wijen. Akuu pun sukaa. Bahkan dulu ada jargon kalau mau berkunjung ke rumah pacar.. bawa martabak manis supaya bakal mertua merestui.. hehehehe ada ada aja yaa 🤣🤣Martabak ini aku buat untuk ikutan posbarnya GadoGadoIndonesia. Tadinyaa hampir ga mau ikutan karena serius belum pernah buat sendiri. Banyak yang bilang susah dan sering gagal. Eh tapi lihat - lihat resep mbak Yuna ada cara buat martabak. Siip langsung dicobaa..Ya Allah seneng banget .. aku berhasil.. bisa bersarang dan anak-anak sukaa. Seneng banget.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_Yuna
-
Martabak Manis Martabak Manis
Beberapa kali eksekusi martabak manis, alhamdulillah ini resep yang paling cocok di hati da lidah (cie...cie...). Resep saya ambil dari my ordinary kitchen nya mbak Ricke.
-
Martabak Manis Martabak Manis
aku ini pakai teflon ukuran kurang lebih 15 cm bisa jadi 3 martabak manis ,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)