Martabak Manis
Setelah trial & error 6x, akhirnya bisa bikin martabak manis teflon tanpa drama belum matang tapi sudah gosong duluan, ga bersarang, dan blablablaaa. Hahaa 😂 aku pakai resep dari mba @octariakenes di IG, aku modifikasi ya kali ini pakai santan.
Martabak Manis
Setelah trial & error 6x, akhirnya bisa bikin martabak manis teflon tanpa drama belum matang tapi sudah gosong duluan, ga bersarang, dan blablablaaa. Hahaa 😂 aku pakai resep dari mba @octariakenes di IG, aku modifikasi ya kali ini pakai santan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, campur adonan awal, campur semua. Diamkan 40menit hingga 1 jam, tutup dengan kain.
- 2
Setelah 1 jam, masukkan bahan tambahan, aduk semua hingga merata.
- 3
Panaskan teflon, lalu bawahnya aku kasih panggangan, krn kalau teflon langsung kena api, hasilnya akan cepat gosong sedangkan martabak belum matang. Gunakan api kecil. Lama tapi hasilnya cantik, engga akan gosong. Jangan langsung ditutup, tunggu hingga ada sarang bermunculan, barulah di tutup.
- 4
Lalu, kalau sudah muncul gelembung & sarang, adonan boleh ditutup. Cukup tunggu sebentar, martabak akan matang. Lalu taburi dengan gula pasir.
- 5
Angkat lalu pindah ke piring, oles dengan mentega. Lalu beri toping sesuai selera. Kemudian potong.
- 6
Martabak was ready to serve Babe!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)