Kering Tempe Gurih Manis

Jasmine_nurs27
Jasmine_nurs27 @Jasminenurs27
Kartasura, Sukoharjo, Jateng

Ikut meramaikan #PekanPosbarHidanganKering dan kebetulan keluarga suka kering tempe. Semoga resep ini bisa menginspirasi ibu-ibu di rumah. 😊

#PekanPosbarHidanganKering
#keringtempe

Kering Tempe Gurih Manis

14 orang berencana membuat resep ini

Ikut meramaikan #PekanPosbarHidanganKering dan kebetulan keluarga suka kering tempe. Semoga resep ini bisa menginspirasi ibu-ibu di rumah. 😊

#PekanPosbarHidanganKering
#keringtempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam
4 orang
  1. 1 papantempe (potong korek api)
  2. 1 Sdmgula pasir
  3. 1 kepinggula jawa
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  7. 2 Sdmair asam Jawa (Me : Skip, stok kosong)
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu Iris :
  10. 3-4Cabe keriting (Iris serong)
  11. 5 siungbawang merah (Iris-iris)
  12. 3 siungbawang putih (Iris-iris)
  13. 1 cmlengkuas (geprek)

Cara Membuat

1/2 jam
  1. 1

    Goreng tempe hingga kering. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum. Tambahkan air asam jawa, irisan cabe, garam, gula pasir, gula jawa dan kaldu bubuk. Aduk perlahan dan Koreksi rasa. Tunggu hingga menjadi karamel dan matikan kompor.

  3. 3

    Kemudian baru masukkan tempe ke wajan. Aduk perlahan dan kering tempe siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jasmine_nurs27
Jasmine_nurs27 @Jasminenurs27
pada
Kartasura, Sukoharjo, Jateng
Ibu Rumahtangga dan pebisnis online. Hobi menulis, membaca dan mencoba resep masakan Nusantara. Info lebih lanjut bisa kunjungi FB: Jasmine Nur Solikha, IG: @jasmine_nurS27. Happy cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa