Resep minggu ke- 35 #PejuangGoldenApron3

enaknya di makan pas cuaca lg mendung2 begini..hhhii, selain itu ngingetin sy sama Almh ibu sy yg suka bikinin.

Sebagai fans garis kerasnya ikan patin, sering ga bisa nolak pesona ikan patin segar yang baru dipotong 😁 Sop ikan patin ini lumayan sering buat, soalnya suami juga suka. Kuahnya asem-asem seger plus pedas rawitnya nendang.Kali ini recook resepnya Mbak @Amalia (dapurngepul.com) berawal dari naksir sama fotonyaa 😍 Tapi seperti biasa, nyesuain stock kulkas aja jadi skip daun kemangi dan belimbing wuluh. Diganti sama tomat, air asem jawa dan perasan jeruk nipis segernya ga kalah kok 😋#RecookDepok#CookpadCommunity_Depok#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#OlahanIkanPatin#SopIkanPatin#DiRumahAja

Ikan ga cuma bisa digoreng lho tapi bisa diolah jadi berbagai hidangan, salah satunya adalah sup. Nah hidangan kali ini perpaduan cita rasa kuah yang asam pedas dan ditambah tekstur ikan patin yang lembut. Wajib untuk kalian coba di rumah 😉

Dua hari hujan bikin mager ke pasar. Alhasil, kulkas nyaris kosong. Ubek-ubek freezer, nemu stok ikan patin bagian dekat kepala, yang biasanya dicuekin karena kurang suka. Baiklah kita bikin sup saja. Bikinnya gampang. Hangat-hangat buat menemani hari yang mendung. Seger banget, rasa asam dari tomat dan pedas dari cabai rawit.

Hari ini lagi mau masak yg berkuah. Kebetulan ada ikan patin, jadilah masakan kesukaan suami 😊 #tiketmasukgoldenapron3

Lagi pengen banget makan sup ikan, akhirnya beli ikan patin deh..

Ini adalah Sup Favorit keluarga,cocok sekali disajikan ketika udara kurang bersahabat/ada anggota keluarga yang sedang terkena flu.Nah hidangan ini juga pas sekali untuk sajian menu sahur karena praktis & mudah.Cabai rawit sengaja dibiarkan utuh,jika ingin sensasi pedas tinggal di hancurkan dengan sendok ketika disantap.Selamat mencoba#SiapRamadan

Recook resep Mbak Diana yang praktis ga pake ulek2, pake bumbu instant nasi goreng pedas.. enaaak enaaak#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeda_DianaGerald#CookpadCommunity_Jakarta

Kali ini saya mengajak sobat-sobat untuk membuat sop ikan asam pedas. Sekali-kali mengkonsumsi sop ikan bolehlah! Masa makan ikan bakar dan goreng melulu sih? Gak baik, bisa kena kanker nih! Makanya patut mencoba menu alternatif ikan nan sehat dan lezat ini.Bukan saja sehat, menu kali ini juga mudah untuk dipraktekan oleh siapa saja karena sangat mudah dan gak ribet. "Plung, plung, tinggal nyemplungi ikan, timun, nanas ke dalam panci yang berisi air medidih!"Bagi pecinta sop yang kaya akan rasa; pokoknya sop ini pas deh buat puasin kalian. "Warna kuning alami yang cantik, aroma khas kunyit yang khas, manisnya nanas dan lezatnya timun; membuat masakan ini cukup mengoyakkannya lidah." Selamat berpetualangan dan bereksperimen di dapur, semuanya!

Sop ikan ini rasanya seger bgt..asem pedes..enak dinikmati di hari hujan maupun panas. Di resep ini saya pakai ikan kembung karena stok di tukang sayur tinggal itu. Lebih enak lagi kalau pakai ikan kakap atau gurame.

Sop Ikan Patin favorit keluarga besarku. Resep sop ini bisa diaplikasikan dengan bahan lain misalnya ikan kakap dan ayam. Segar, pedas dan bikin lapar terus 😂