首先，取30g奶油奶酪室温融化，之后加入牛奶搅拌至无颗粒状。

取250g淡奶油用电动打蛋器打发至提起可成一条细线状态，期间分分三次加入白糖。

之后加入之前准备好的牛奶芝士液体，以及海盐，再次打发至堆叠状态

最后用搅拌器在奶盖表面轻轻搅打，消除表面的泡泡

大功告成！如果想做海盐奶盖就准备一小撮海盐，不喜欢太甜的可以适量减糖，我一般用15-20g的糖。