豬肚不但可以煮湯或是魯外,如果將魯豬肚再與青蒜辣椒結合,不但是道下酒菜外更是便當菜的好佳餚.訣竅提示所以調味料均依個人喜好增減食後感想豬肚不但可以煮湯或是魯外,如果將魯豬肚再與青蒜辣椒結合,不但是道下酒菜外更是便當菜的好佳餚.

#食譜賓果 ，這道酸酸辣辣的酸菜炒豬肚來囉！是下酒下飯的好料理，開胃菜就是要吃這一道。

#好料日記， 松板豬為什麼它會叫作松板豬，其實它跟日本的松板豬真的一點關係都沒有。松板豬其實也就是指豬背頸到腮幫那部份的肉，也就是豬的頰肉，這個部位的肉它充滿了細筋，所以吃起來很特別彈牙又有些脆脆的。也就是因為一隻豬，它只有六兩左右的腮肉，再加上它油花的分布上均勻的跟日本的松板牛很像，所以被台灣人稱為松板豬。今天我這一道料理就是，直接把松板豬肉片拿來炒洋葱，說真的很好吃，輕鬆十五分鐘簡單上一道美味料理。

#團圓煮地瓜鬆軟香甜搭配蔥爆豬肉，營養滋味好口感層次也很棒，好好吃。

#家常料理，好吃下飯，試試吧。

家常菜

#食譜賓果頭一回上傳統市場買豬肚，還問老板如何清洗豬肚，前置作業還真的是大工程。😂豬肚@60元/個，用1/2炒沙茶，剩餘的豬肚還可以煮湯，黑白切沾醬或者涼拌，多樣料理。

今次與大家分享這個 辣炒鹹酸菜豬肚,剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯, 順道多煲一個豬肚,一於與大家分享一個豬肚小炒, 這個小炒無論送飯或佐酒都一流,而且非常惹味, 大家不妨試試呢, 希望大家喜歡！詳細步驟請參閱烹飪影片 :https://youtu.be/NwRTFE1f9ZQ

這是鹹豬肉變化而來的家常菜，炒花椰菜是剛好冰箱有剩，如果沒有直接炒洋蔥就可以了

#食譜賓果 因為很早掃墓了，輕鬆多了，只剩公媽還沒拜。清明節拜粿,發粿，吃潤餅？鳥語花香大熱天，熱-熱-熱開始吃冰。利用豬肚來做料理,因過年宴客菜會有豬肚。但川燙豬肚不夠軟失策，火氣大又牙痛，炒三杯很香，配上川耳不錯，只能慢慢咬。

除了炒白胡椒之外的步驟都用電鍋做（白胡椒炒香不會辣，小朋友也能喝哦）等待時間可輕鬆追劇讓新手廚娘也能無痛燉煮出一鍋超養生白胡椒豬肚雞煲湯🍲#雞肉料理

加了洋蔥，增添不少香氣，好吃，試試吧。