Risoles isi worken

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+25 pcs
  1. Kulit:
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1-2 butirtelur
  4. 2 sdmtepung sagu
  5. 3 sdmminyak sayur
  6. 1 sdtgaram
  7. 600-650 mlair
  8. Isi :
  9. 250 grWortel (potong dadu kecil2)
  10. 250 grKentang (potong dadu kecil2)
  11. Sejumputgaram
  12. Sejumputgula pasir
  13. 100 mlair
  14. Bumbu halus :
  15. 2 siungbawang merah
  16. 1 siungbawang putih
  17. Baluran :
  18. 250 grtepung roti
  19. Larutan tepung terigu dan air (terigu 130 gr, air 250-300 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Isian : tumis bumbu halus sampe harum lalu masukkan potongan kentang & wortel aduk rata lalu tambahkan air, garam, gula pasir. Masak sampe matang & air surut. Sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan kulit lalu saring agar tidak ada tepung yg menggumpal & adonan kulit mulus

  3. 3

    Tuang tiap 1 sendok sayur kecil adonan kulit ke dalam panci teflon yg udah dipanaskan sebelumnya (me:teflon ukuran 24 cm)

  4. 4

    Setelah kulit selesai semua, ambil 1 lalu isi dengan 1 sdm isian trus lipat. Lakukan sampe habis

  5. 5

    Celupkan risol yg udah diisi ke campuran terigu & air lalu balur ke tepung roti. Lakukan sampe habis

  6. 6

    Setelah selesai masukkan ke dalam kulkas agar tepung roti menempel (me: semaleman)

  7. 7

    Kalo mo digoreng ambil secukupnya aja dari kulkas. Goreng dengan minyak panas & api kecil agar matang merata sampe ke dalam

  8. 8

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mieke Puspa
Mieke Puspa @mieke_puspa15
pada
tangerang selatan

Komentar

Resep Serupa