Bumbu Ungkep Ayam Goreng

Novita Anjani
Novita Anjani @novitaanjani
Bekasi

Ungkep Ayam untuk stok lauk makan si kecil ❤️
Masaknya pake wajan yg udah gosong 🤭 sengaja di pake terus buat kalau masak-masak yang bisa bikin dangkal 😜 pake wajan yg cakep sayang bun pernah sekali pake dangkal kuning jadinya 🙃 Hehehe 😁

Bumbu Ungkep Ayam Goreng

147 orang berencana membuat resep ini

Ungkep Ayam untuk stok lauk makan si kecil ❤️
Masaknya pake wajan yg udah gosong 🤭 sengaja di pake terus buat kalau masak-masak yang bisa bikin dangkal 😜 pake wajan yg cakep sayang bun pernah sekali pake dangkal kuning jadinya 🙃 Hehehe 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
rame rame
  1. 1/2 KgAyam
  2. 2 buahbawang putih
  3. 3 buahbawah merah
  4. 1 ruaslengkuas yg besar
  5. 2 ruaskunyit sedang
  6. 2 cmjahe
  7. SecukupnyaKetumbar
  8. Secukupnyajinten
  9. 2 buahsereh
  10. 3 buahdaun salam
  11. 1 sachetpenyedap rasa
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan garam diamkan beberapa menit. Lalu cuci kembali.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, blender bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit, jahe, jinten, ketumbar.

  3. 3

    Masukan ayam ke dalam wajan, masukan bumbu halus, sereh dan daun salam. Tambahkan air secukupnya. Lalu masak hingga air menyusut.

  4. 4

    Jika sudah menyusut, tunggu dingin dan masukan ke wadah tertutup dan taruh kulkas deh. Kalau mau makan tinggal goreng. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Anjani
Novita Anjani @novitaanjani
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa