Churros

Nice Caixas com Tampas
Nice Caixas com Tampas @nicecaixacomtampas
Lisboa

Adoro churros e com o confinamento é algo muito difícil de encontrar e pensei... Porque não tentar fazer em casa?

#mpress
#churros
@nice_caixascomtampas

Churros

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Adoro churros e com o confinamento é algo muito difícil de encontrar e pensei... Porque não tentar fazer em casa?

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Ingredientes

45 min
  1. 250 mlágua
  2. 60 gmanteiga
  3. 1 colher de chásal
  4. 225 gfarinha de trigo
  5. 2ovos
  6. a gostoaçúcar para polvilhar
  7. q.b. Óleo para fritar

Instruções para cozinhares

45 min
  1. 1

    Num tacho juntar a água, manteiga e sal.
    Deixar a manteiga derreter e a água ferver para poder juntar a farinha.
    Mexer bem até que a massa solte do tacho, e continuar a mexer até a massa secar.

  2. 2

    Retirar o tacho do lume e juntar os ovos.
    Juntar ovo a ovo, ou seja, juntar um ovo e mexer bem até o ovo desaparecer.
    Juntar o outro ovo e voltar a mexer até desaparecer.
    Isto vai dar elasticidade à massa.

  3. 3

    De seguida é escolher o bocal de churros e colocar na Mpress da Tupperware.
    Pressionar até sair a massa em formato de Churro.
    Com o cortador, cortar à medida desejada.

  4. 4

    Levar a fritar em óleo bem quente.
    Depois de fritos, colocar em papel absorvente para o óleo ser absorvido.

  5. 5

    De seguida, no click mix colocar o açúcar e os churros. Fechar e agitar para facilitar o açúcar colar ao Churro.
    Tudo sem sujar as mãos!

  6. 6

    Depois é degustar 💜

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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