Keripik Tempe

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Bismillahirrahmanirrahim
Meramaikan posbar hidangan kering, cara pilih keripik tempe, simpel dan cepat bikinnya.
Jika telur diskip, adonan ditambah air lagi sekitar 50 ml ya.
Link resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3594787-keripik-tempe-goreng-kriuk-tahan-2-3-bulan-bisa-untuk-bisnis-keripik-tempe?invite_token=pgY9N9aCuFFybZWv1awr5BKz&shared_at=1618119571

Source : Wardat El Ouyun
#PekanPosbarHidanganKering
#CookpadCommunity_Depok
#GA_TheNextlevel
#KampoengRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (berat sekitar 300 gr)
  2. 125 grtepung beras
  3. 60 grtepung tapioka (saya pakai tepung sagu)
  4. 1/2 butirtelur (kocok lepas 1 butir telur, ambil 1/2 bagian)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk
  7. 180 mlair
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 butirkemiri
  11. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tempe, lalu potong tempenya tipis-tipis saja dengan cara diseset.

  2. 2

    Lalu haluskan semua bumbu halus, lalu siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu yang sudah dihaluskan, telur, garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, jika sudah panas, celupkan tempe keadonan, lalu goreng hingga garing.

  4. 4

    Jika sudak dingin, keripik tempe simpan di wadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Komentar (3)

Deffi Mom's Ahnaf
Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati
Untuk kerenyahan bisa bertahan brp lama mbak?

Resep Serupa