Manisan Kolang Kaling

Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
Jakarta Barat

Bismillah

Salah satu yang mesti ada saat bulan Ramadhan. Makanan ini obat kangen saya juga ke Mama rahimahallah, kesukaan beliau dan beliau sukaaa sekali kalau yang buatin adiknya. Tante saya itu memang pinteran bikin manisan kolang-kaling. Namun disini saya coba resepnya Bu Isnawati yang saya lihat cara pengolahannya hampir sangat mirip dengan Tante, dan setelah saya coba hasilnya mantap, sesuai selera saya & keluarga di rumah.

Sumber resep : Isnawati

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2021
#week46
#KampoengRamadan

Manisan Kolang Kaling

Bismillah

Salah satu yang mesti ada saat bulan Ramadhan. Makanan ini obat kangen saya juga ke Mama rahimahallah, kesukaan beliau dan beliau sukaaa sekali kalau yang buatin adiknya. Tante saya itu memang pinteran bikin manisan kolang-kaling. Namun disini saya coba resepnya Bu Isnawati yang saya lihat cara pengolahannya hampir sangat mirip dengan Tante, dan setelah saya coba hasilnya mantap, sesuai selera saya & keluarga di rumah.

Sumber resep : Isnawati

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2021
#week46
#KampoengRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 kgkolang kaling
  2. Secukupnyaair cucian beras untuk merendam
  3. 1 lbrdaun pandan (saya potong-potong)
  4. 5 lbrdaun jeruk (remas)
  5. 150 grgula pasir
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyapasta cocopandan, lemon, pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Rendam selama kurleb 2 jam kolang kaling dalam air cucian beras. Lalu bilas dan tiriskan.

  2. 2

    Didihkan air di panci. Rebus kolang kaling bersama daun jeruk dan daun pandan selama kurleb 20 menit. Angkat kolang kaling, buang air rebusannya.

  3. 3

    Masak kembali kolang kaling, gula, daun jeruk, daun pandan selama kurleb 20 menit. Angkat.

  4. 4

    Bagi menjadi 3 bagian, masing-masing beri pasta sesuai selera aduk rata. Simpan dalam kulkas.

  5. 5

    Sajikan. Bisa juga untuk campuran es buah atau dimakan seperti ini saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
pada
Jakarta Barat
Mulai berani menulis resep di Cookpad pada tanggal 2 September 2017.Terima kasih untuk semua yang sudah follow saya dan like resep-resep yang saya bagikan, membuat saya semakin semangat memasak. Silakan disimpan resep-resep saya dan jangan lupa cooksnap yaa 🙏🙏😘Dan bagi yang ingin menikmati kemudahan berselancar di Cookpad, yuk join Cookpad Premium, bisa hubungi saya untuk tahu caranya ya 😉
Lebih banyak

Komentar (4)

Resintaw
Resintaw @resintaw
Mba di tahap 3 itu berarti.udah gda air nya ya

Resep Serupa