Terong Balado

Indah R. Handayani @indah
ini tuh menu favorite d kantin kantor, tapi sejak pandemi dan WFH terpaksa harus bikin sendiri klo pas kepingin...
Cara Membuat
- 1
Goreng terong yang sudah dipotong sampai matang. Kebetulan saya menggunakan air fryer, tapi sebelum2nya sih pake minyak di penggorengan biasa.
- 2
Panaskan minyak dan masak bumbu halus beserta garam dan kaldu blok sampai harum dan matang.
- 3
Masukkan terong ungu yg sudah digoreng tadi dan aduk sampai bumbu rata dan meresap ke dalam terongnya. Kecilkan api agar bumbu tidak kering. Koreksi rasa dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Terong Balado Terong Balado
Menu andalan klo jajan d kantin kantor, tapi sejak WFH harus bikin sendiri dehhh...#PejuangGoldenApron3 Indah R. Handayani -
Balado Terong Balado Terong
Pada waktu zaman masih kerja, teman saya sering bawa balado terong masakan omanya untuk bekal makan siang. Enak banget. Dan sejak saat itu saya mulai tahu betapa enaknya terong, sebelumnya ngga suka sama sekali. Dan Ini adalah pertama kalinya saya masak balado terong. Dan saya bilang berhasil, menghadirkan nostalgia waktu masih berkutat dengan deadline. Mrs Chocobuns -
Terong Balado Terong Balado
#Bandungrecook_Syifauzia.Salah satu menu favorite suami buat jadi temen nasi, biasanya gak pernah bikin, beli aja diluar karna aku gak suka jadi suka males masaknya😆 tapi akhirnya nyoba masak juga buat suami. Alhamdulillah dia suka dan bilang enak. Yeay ! 👏😍.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#Paporitnyasipapa Fitriani Sri Rejeki -
Terong balado express Terong balado express
Choice buat newbe ya 😊 express soalnya bumbunya d blender. Saya jg lg males ngulek. Terong ini teman makan nasi uduk check d menu selanjutnya ya 😋 Nirastorytummy -
Terong Balado Terong Balado
Terong balado ini juga sebetulnya makanan yang jarang eke makan, takut kepedesan mengingat namanya yang berjudul “BALADO”. Eh, tapi ternyata terong balado yang dijual di kantin kantor eke tingkat kepedasannya bisa eke terima. Dari sini eke bertekad, kenapa ga bikin terong balado sendiri? Toh, eke udah terbiasa membuat sambal + terongnya. asmirima -
Terong balado Terong balado
Pokonya masak balado tuh bumbu nya sama tapi isinya bisa macem2. Kayak ini contohnya isi terong ... Ini late post hihihi baru sempet setor masakan lagi 😁. Cusss eksekusi Purry Wardani Haykal -
Terong Balado Terong Balado
Suami klo udah dimasakin beginian, pulang cepet2 dah dari kantor hihihiEcky Nurzakiya
-
Terong Balado Terong Balado
Lagi pengen banget makan terong baladonya mamah. Tapi berhubung mamahnya lagi ga ada di rumah, jadinya bikin sendiri aja.🔪130719 TRD Cook Journals -
Terong Balado Terong Balado
Terong balado memang sudah menjadi makanan favoritku sejak menjadi anak kost, dan akibat rasa penasaran akhirnya aku mencoba untuk membuat hidangan ini sendiri dan hasilnya uenaak tenan 😁 Aliya 👼 -
Balado Terong dan Teri Balado Terong dan Teri
source : mba mahmudahTim Terong mana hayoooo 😊😊😊terong ungu atau terong ijo? kalau aku dua-dua nya okee...,mau di sambel, di buat lalapan, di balado, di kuahin atau di penyet maknyuuss tenan... Dan ternyata si terong ini sebenernya masuk dalam kategori buah2an lo.. tapi nasib yang berkata lain 😂😂 mau dimakan mentah juga enak klo yg masih muda.. rasanya getir2 gimana gtuuhh.. 😂😂ngomongin terong, ternyata juga banyak manfaatnya pemirsa.. salah satunya bisa mencegah kanker..#SiapRamadan#MurahMeriah#cookpadcommunity_denpasar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#ParcelRamadanCookpad Bian's Kitchen -
Terong Balado favorit Terong Balado favorit
#SiapRamadan #MurahMeriah ini tuh menu olahan terong favorit si ayah Venty Eka Pratama -
Sambal balado terong ungu Sambal balado terong ungu
Source recipe : Ibu Latief dengan sedikit modifikasi.Salah satu masakan favorit semenjak mau mencoba di kantin SMA, soalnya dlu saya tdk suka pedas tapi teman2 selalu bilang sambel terong di kantin rasanya enak banget dan bener aja pas pertama nyobain langsung menetap di hati wkwkwk. Setelah merantau kalau tiap mudik ke rumah pasti minta dimasakin ini sama mami yang ditambah teri dan pete. Nikmat! nandya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14853306
Komentar