Tumis Daun Bunga Pepaya
Tumis daun dan bunga pepaya yang tidak pahit, yuk dicoba!
Tumis Daun Bunga Pepaya
Tumis daun dan bunga pepaya yang tidak pahit, yuk dicoba!
Cara Membuat
- 1
MENCUCI BUNGA DAN DAUN PEPAYA :
remas2 bunga/daun pepaya dengan garam dapur (lebih baik bila menggunakan garam kasar), untuk menghilangkan rasa pahitnya.
Kemudian cuci dengan air.
MENCUCI DAUN SINGKONG :
cukup dicuci dengan air seperti sayuran pada umumnya.
- 2
Didihkan air, kemudian rebus bunga pepaya, sisihkan. (Saat merebus, dapat ditambahkan garam pada rebusan)
- 3
Rebus daun pepaya bersamaan dengan daun singkong. Pastikan seluruy bagian dauh terendam selama proses perebusan, supaya warna hijau segar merata, tidak menjadi kecoklatan. Sesekali aduk/balik agar matangnya merata. (Dapat ditambahkan garam dalam air rebusan).
- 4
Tiriskan bunga pepaya dan daun yang telah direbus, tunggu hingga agak dingin
- 5
Setelah dingin, iris tipis2 daun, untuk memudahkan mengaduk/mencampur dengan bumbu pada proses memasak selanjutnya.
- 6
Goreng teri kering, sisihkan.
- 7
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang telah diiris. Tambahkan laos yang sudah di geprek. Lalu masukkan daun salam.
- 8
Masukkan teri, bunga pepaya dan daun yang telah di iris tipis. Campur rata.
- 9
Tambahkan saos tiram, air asam jawa, gula dan garam sesuai selera.
- 10
Siap dinikmati dengan tempe goreng hangat yang nikmat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Bunga Daun Pepaya Tumis Bunga Daun Pepaya
Semua pasti dah khatam ya kalo soal tumis2an, cz bumbunya ya itu2 aja, kadang ada modifikasi sedikit. Klo tumis bunga pepaya ato kembang kates ini favorit deh. Pasti abisnya kali masak sayur ini. Apalagi klo ga ada rada paitnya. Cuma klo sy pribadi lebih suka ada paitnya sedikit 😁. Tapi yg sy masak ini sama sekali ga pait ya, suami suka nya bgini. Sy rebus bunga n daun pepayanya pake tanah lempung cukup 1 sendok aj ato pakai daun luntas. Lebih sering pakai daun luntasnya. Jadi beneran ga ada rada pait sama sekali.
-
Tumis Daun Pepaya & Bunga Pepaya Tumis Daun Pepaya & Bunga Pepaya
Daun pepaya dan bunga pepaya emang pahit jika blo tahu trik cara mengelola jika salah maka akan pahit banget apalagi bagi yang perdana makan. sebelum di masak bunga pepaya cukup di rendam dengan air dan garam 1 sdm rendam selama 1 jam agar getah keluar dan tidak pahit sama sekali klo daunnya jika tidak ada tanah lempung bisa juga pakai batu bata merah cukup direbus sama daun singkong. dijamin ketagihan klo masak tumis daun pepaya dan bunganya.#MaviaCoboy_TeamSayurBuah#MaviaCoboy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Surabaya
-
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
ini menu favorit aku banget, rasanya memang pahit .. karena pahit nya ada beberapa orang yang jadi tak suka sama daun satu ini (dan mereka lebih memilih buahnya yang manis, iya kan?), tapi karena pahit nya inilah aku justru suka dia.makan tumis daun pepaya, membuat ku bersyukur dan menghayati bahwa memang kehidupan di dunia ini tidak selalu manis, kadang ada pahit, dan pahit nya kehidupan pun tetap bisa dinikmati dan disyukuri, di ambil hikmahnya.seperti halnya daun pepaya, tidak hanya buahnya saja yang manis yang bisa qt konsumsi, tetapi juga daun nya. dari daun pepaya yang pahit qt juga bisa mendapatkan nutrisi darinya, persis seperti kehidupan yang selalu ada hikmah di balik peristiwa pahit.
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Bunga dan daun pepaya rasanya pahit apabila tidak dimasak dengan benar. Resep bunga pepaya yang enak, tidak pahit.
-
Tumis daun bunga pepaya Tumis daun bunga pepaya
Oseng oseng daun bunga pepaya olahan dapoer saya.. Sya bocorin knp bs empuk dn warna hijaunya jd cantik.. Simak ya.
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Tidak banyak yang suka bunga pepaya atau betik karena pahit ! Tetapi, ada rahasianya supaya enak untuk mengurangi rasa pahit di lidah. Yuk check resep dari saya ...
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Saya mengenal sayur bunga pepaya ketika ke rumah makan yang penjualnya orang manado, ada rica-rica, woku dan lainnya.Untuk posbar clover kali ini yang bertemakan makanan khas sulawesi, saya memasak tumis bunga pepaya.Penambahan asam jawa dan garam saat merebus bunga pepaya membuat bunga pepaya tidak pahit.#PejuangGoldenApron3#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Tumis Daun dan Bunga Pepaya Tumis Daun dan Bunga Pepaya
Tips supaya daun dan bunga pepaya tidak pahit, anti ribet-ribet ya.. Bisa ditambahkan daun luntas ketika merebusnya.Kebanyakan orang merebus dengan tanah lempung. Saya tidak pernah melakukan ini karena tidak ada yang jual tanah lempung untuk masak disini. Atau ditambah daun jambu biji, tapi harus diambilin daunnya karena setauku tidak bisa dimakan untuk sayur. Ada juga yang ditambah asam jawa dan garam. Tapi pernah coba kok masih pahit sekali :'(
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Tumis bunga pepaya makanan kesukaan suami.Awalnya saya setiap masak tumis bunga pepaya selalu fail, gagal terus. Ntah terlalu lembek atau pahit bgt.Nah saya dpt tips dari teman saya, u mengolah bunga ataupun daun pepaya dg menambahkan lempung di air rebusan nya.Lempung nya seperti nya khusus, saat itu saya di ksh teman saya, dan memang bunga pepaya tdk menjadi pahit dan menjadi renyah.(Lempung nya bisa dibeli di pasar traditional)Yuk di coba bunda...#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode23_BerBungaBunga#Cookpad_Id#Week15
-
Tumis Daun dan Bunga Pepaya Tumis Daun dan Bunga Pepaya
Assalamu'alaikumTumis Bunga pepaya lagiii... hehehe abis enak sih suka, meski anak2 yang dirumah ga ada yang mau makan tp tetep dibela2in masak sayur double, gpp lah yang penting bisa menikmati bunga pepaya lagi.Hari ini pake resep Neng Cantik @avriliacahyaniMakasih yaa Neng, semoga tetap di kasih kesehatan 🥰🥰Source : @avriliacahyani(1/2 resep)#Genkpejuangdapur#CooksnapAdminGenkpeda#CooksnapAdmin_AvriliaCahyani#CookpadCommunity_Yogyakarta#LihaiCooksnap_September#SelaluIstimewa#Kopijos
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Agar tidak pahit rebus bunga pepaya dengan garam atau daun jambu
-
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
Dikasih daun pepaya hasil panen kebun sendiri sama tetangga, karena suami suka sekali dengan tumis daun pepaya atau kates langsung eksekusi...;).Sekedar informasi daun pepaya jepang ini tidak pahit ya mom. Jadi kalau suka yang ada rasa pahitnya bisa pakai daun pepaya biasa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar