Hmmm pohon pepaya sayur yang tumbuh subur di depan rumah sudah meninggi, udah ada beberapa cabang pohon. Saatnya dipetik sebelum daun²nya malah menua seperti aku, eh 🤭Nyobain resep tumisnya mba @dshh_29060818 kali ini deh, aku skip pete karna stock lagi habis,,,Bahagia dan senantiasa sehat buat mba Anif dan klga ya 🤗🥰Source : @dshh_29060818#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda_AnifAgustina#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanSayurMamiFay

Tips supaya daun dan bunga pepaya tidak pahit, anti ribet-ribet ya.. Bisa ditambahkan daun luntas ketika merebusnya.Kebanyakan orang merebus dengan tanah lempung. Saya tidak pernah melakukan ini karena tidak ada yang jual tanah lempung untuk masak disini. Atau ditambah daun jambu biji, tapi harus diambilin daunnya karena setauku tidak bisa dimakan untuk sayur. Ada juga yang ditambah asam jawa dan garam. Tapi pernah coba kok masih pahit sekali :'(

Siapa yang suka daun dan bunga pepayaa? Pasti kebanyakan jawab ga suka yaa Karena rasanya pahit. Termasuk saya, dulu saya juga ga suka sama yang namanya daun dan bunga papaya. Tapi, setelah saya cobain masakan daun dan bunga papaya di Restoran Mbah Jingkrak kok rasanya bisa ga pahit sama sekali ya dan enak malah. Setelah itu, saya googling lah cara masak daun dan bunga papaya ini supaya ga terasa pahit. Beberapa cara sudah saya coba tapi belum berhasil, rasa pahit masih mendominasi rasanya. Akhirnya, saya intip caranya Mba Endang @justtryandtaste , Alhamdulillaah cara ini berhasil. Izin nyontek caranya yaa Mba Endang 😃

Dulu jaman emak msh kerja,kebetulan temen2 sekantor mayoritas dari manado. Emak jd sukaaaa bgt sama masakan manado. 😍😍Salah satunya tumis bunga pepaya ini. Tiap istirahat makan siang dan break sore,pasti lari ke mess yg kebetulan ada di belakang kantor. Tujuannya cari masakan manado dari istri temen2 di kantor. Kangen bgt dgn masa2 itu 🥰🥰🥰

Klo abis dr ladang kakak itu, pasti plang bawa sayur, klo pas d tanemi sayur, d pinggir ad pepaya, ambil daun dan bunganya aj, buat lauk

Punya bunga pepaya dan 1lembar daun pepaya muda

Tips agar daun pepaya tidak terlalu pahit merebusnya bersamaan dengan daun singkong, bunga pepaya supaya tidak terlalu pahit merebusnya ditambahkan asam jawa

Nyobain masakan ini di salah satu resto ternama di Jakarta.Jd terinspirasi deh buat bikin sendiri di rumah.Maklum,emak2 ekonomis 😂Ini saya pakai daun pepaya jepang,kalau saya liat kayak perpaduan daun pepaya dan daun singkong.Warnanya hijau tua tapi rasanya ga pahit seperti daun pepaya pada umumnya,lebih seperti daun singkong.

Tumis daun dan bunga pepaya yang tidak pahit, yuk dicoba!

Baru kesampean makan menu satu ini, bikin nafsu makan walaupun pahit2 gimana gitu

Pas belanja lihat bunga n daun pepaya yg seger" langsung deh dibeli. Enak bgt klo dimasak sama teri..hmm nyummy bikin tambah nasi 😋😋😋