Oseng sapi pedas manis

deni suryani
deni suryani @deni07

Dagingnya kenyal empuk🤤

Oseng sapi pedas manis

23 orang berencana membuat resep ini

Dagingnya kenyal empuk🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 onsdaging sapi
  2. Bahan rendaman
  3. 1 sdmkecap inggris
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. Bumbu utuh
  7. Lengkuas ujung kelingking
  8. 1 helaiDaun salam
  9. 2 helaiDaun jeruk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. Kaldu bubuk secukupnya (saya pakai kaldu jamur)
  13. secukupnyaKecap manis
  14. 1/2 buahTomat
  15. Bumbu halus
  16. 4 siungBawang merah
  17. 1 siungBawang putih
  18. 1 bijiKemiri
  19. 1 sendok tehLadaku
  20. 3 buahCabe keriting
  21. 2 buahCabe setan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kotak2 daging sapi,basuh sampai bersih

  2. 2

    Tambahakan 1sdm saustiram,kecap inggris dan minyak goreng. Diamkan selama 10-15 menit

  3. 3

    Jika sudah di diamkan 15 menit. Cuci sampai bersih

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak goreng smpai aroma harum.

  5. 5

    Masukan daun salam daun jeruk dan lengkuas. aduk sampai layu.

  6. 6

    Masukan daging sapi dan topat dan aduk sampai daging rata dengan bumbu. Diamkan dan sesekali aduk sampai daging setengah matang.

  7. 7

    Tambahkan air secukupnya,tunggu smpai agak mendidih tambahkan kaldu jamur,garam,gula.

  8. 8

    Masak smpai air mulai berkurang lalu tambahkan kecap. Aduk sampai rata dan tes rasa.

  9. 9

    Jika rasa sudah pas siap di sajikan.

  10. 10

    Taburi bawang goreng lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
deni suryani
deni suryani @deni07
pada

Komentar

Resep Serupa