Bakso Jamur Tiram (Cilok Jamur)

RieoRa
RieoRa @RieoRa
Jawa Timur

Masih seputar perjamuran. Kali ini bikin bakso jamur. Lebih tepatnya siih cilok jamur. Resepnya nyontek dr tiktok siih, cuma lupa siapa namanya...🙏🏻
Dan ukurannya aku sesuaikan dengan bahan yg ada di rumah.

Hampir lupa belim setor resep, untung diingetin...

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramjamur tiram
  2. 65 gramtepung tapioka
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1putih telur
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyamerica bubuk
  8. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jamur, cuci hingga bersih. Rebus jamur pada air mendidih sampai layu. Tiriskan.

  2. 2

    Setelah ditiriskan, peras jamur, bisa menggunakan kain. Lalu haluskan jamur dan campur dengan semua bahan. Tambahkan tepung tapioka secara bertahap.

  3. 3

    Setelah halus, bentuk bulat bulat dan rebus hingga mengapung.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Riva Melia
Riva Melia @ivaa__
Ka putih telurnya di satuin juga apa gimana?

Ditulis oleh

RieoRa
RieoRa @RieoRa
pada
Jawa Timur
Suka nyoba resep yang simple, tapi sering lupa kalau disuruh buat lagi. 🤭 Akhirnya nulis lah disini. Yaaah anggep aja sbg buku resep yang bisa dibawa kemanapun dan bisa dilihat siapa aja siih. Jadi selain buat belajar juga bisa berbagi juga...☺️
Lebih banyak

Resep Serupa