Coquitos

Gema
Gema @erinsworld16
Madrid

Más fácil, imposible. Estos coquitos salen riquísimos y sólo con 3 ingredientes.

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Ingredientes

  1. 250 grcoco rallado
  2. 250 grazúcar
  3. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 220º. Batir los huevos con el azúcar y añadir el coco rallado. Mezclar bien.

  2. 2

    Hacer bolitas pequeñas y colocarlas en una bandeja de horno con papel, separándolas unas de otras.

  3. 3

    Hornear a 220º unos 10 minutos aprox. (yo suelo estar atenta cuando empiezan a dorarse porque sino se queman enseguida) una vez fuera del horno las ponemos en una rejilla con cuidado para que se terminen de enfriar. Listo!

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Escrita por

Gema
Gema @erinsworld16
Madrid
Me encanta probar recetas de postres, y endulzar la vida de los que me rodean.
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