Ayam Goreng Kecap

Musfirah Junaid
Musfirah Junaid @cook_firajunaid79
Makassar

Kumpul keluarga Menyambut awal Ramadhan, masak-masak yg banyak, aneka hidangan, salah satunya ayam goreng kecap, lumayan simpel dibikin dan disukai semua keluarga 😍
GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Kecap

Kumpul keluarga Menyambut awal Ramadhan, masak-masak yg banyak, aneka hidangan, salah satunya ayam goreng kecap, lumayan simpel dibikin dan disukai semua keluarga 😍
GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 kgayam yg sdh dipotong-potong
  2. 500 mlminyak goreng
  3. 1 botolkecap manis (135 ml)
  4. 1/2 gelasair
  5. Bahan Ungkep
  6. 1 literair
  7. 2 batangSereh
  8. 1 genggamasam
  9. 2 sdmgaram
  10. 1 sdmkunyit bubuk
  11. Bumbu halus
  12. 15 siungbawang merah
  13. 7 siungbawang putih
  14. 10 buahcabe keriting
  15. 1 sdmketumbar bubuk
  16. 2 bungkuskaldu ayam bubuk
  17. 1/4 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, panaskan air bersama bahan ungkep lainnya, setelah mendidih masukkan ayam, masak hingga setengah matang

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang kecoklatan (jgn terlalu kering) sisihkan

  3. 3

    Blender bumbu sampai halus

  4. 4

    Panaskan minyak sisa menggoreng ayam sekitar 5 sdm, tumis bumbu hingga harum, tambahkan 1/2 gelas air, aduk-aduk, tambahkan kecap manis, aduk rata. Masukkan ayam goreng, masak hingga bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Musfirah Junaid
Musfirah Junaid @cook_firajunaid79
pada
Makassar
Masih belajar masak; suka masak dg bahan dan cara yg simpel; suka coba resep baruIG: firajunaid
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa