Putu ayu ketan hitam

Anggun hijrotul mawaddah
Anggun hijrotul mawaddah @cook_19445870
Malang

😜👍🍰🍰wenak banget nyes di mulut 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung ketan hitam
  2. 2telur
  3. 1/4 sdtemulsifier
  4. 80 grgula
  5. 50 mlsantan
  6. 75 grminyak
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtvanilie
  9. 100 grkelapa parut (kukus 10 menit + sejumput garam)
  10. Minyak goreng secukupnya u/ olesan (saya pakai sunco)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah kocok telur sp garam gula sampai mengembang kental berjejak

  2. 2

    Masukkan tepung sambil diayak aduk dengan spatula atau mixer di kecepatan rendah

  3. 3

    Masukkan santan dan minyak aduk balik perlahan jangan over mix agar adonan tidak turun

  4. 4

    Oles cetakkan dengan minyak lalu beri kelapa parut secukupnya sambil di tekan agar padat

  5. 5

    Isi adonan sampai rata dengan cetakkan lakukan sampai selesai

  6. 6

    Panaskan kukusan sampai mendidih masukkan adonan jangan lupa tutup kukusan alasi dengan serbet agar tidak menetes uap air nya kukus selama 15 menit

  7. 7

    Potong ceri kecil kecil sisihkan

  8. 8

    Keluarkan dari cetakkan tambahkan topping potongan ceri diatasnya biar indah ya bunds

  9. 9

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggun hijrotul mawaddah
pada
Malang
welcome 🙌PENGUSAHAcooking is my passion 🔪🍽️🍳Anggun's kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa