Bahan-bahan

30-40 menit
1 orang
  1. 175 grikan tenggiri segar (marinasi dengan kucuran jeruk nipis)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1/2 ruaskunyit, 1/2 ruas jahe
  5. Bumbu pawon (sereh geprek, daun salam, daun jeruk purut)
  6. 1 buahtomat uk sedang, 3 biji cabe rawit
  7. Secukupnyadaun kemangi, timun 2 iris
  8. secukupnyaGaram dan penyedap
  9. Air -+500ml
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit) sampai harum. Masukkan bumbu pawon td

  2. 2

    Masukkan ikan tenggiri. Aduk2

  3. 3

    Masukkan air -+ 500ml

  4. 4

    Masukkan cabai rawit, potongan timun, tomat dan kemangi. Masak hingga matang

  5. 5

    Tambahkan garam dan penyedap rasa (optional)

  6. 6

    Sajikan selagi hangat.
    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Widia Astian
Widia Astian @widiaastian
pada
Surakarta

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya