Gulai Belacan Ayam Kemangi

Selamat siang semua...💕
Kali ini saya membuat Gulai Belacan, makanan khas yg berasal dari Pekanbaru, Riau.
Biasanya gulai ini menggunakan udang, namun disini saya menggantinya dengan ayam dan menambahkan daun kemangi serta tidak lupa kuah santannya yg kental sebagai ciri khas dari gulai belacan 😍
Dan sudah pasti rasanya gurih banget, harumnya daun kemangi bikin perut keroncongan!!
Makan Gulai Belacan Ayam Kemangi ini bener-bener harus siapin perut kosong karena ga bisa berhenti ambil nasi, makan lagi...lagi dan lagi!! 😍
Selamat me-recook temen 😊
Gulai Belacan Ayam Kemangi
Selamat siang semua...💕
Kali ini saya membuat Gulai Belacan, makanan khas yg berasal dari Pekanbaru, Riau.
Biasanya gulai ini menggunakan udang, namun disini saya menggantinya dengan ayam dan menambahkan daun kemangi serta tidak lupa kuah santannya yg kental sebagai ciri khas dari gulai belacan 😍
Dan sudah pasti rasanya gurih banget, harumnya daun kemangi bikin perut keroncongan!!
Makan Gulai Belacan Ayam Kemangi ini bener-bener harus siapin perut kosong karena ga bisa berhenti ambil nasi, makan lagi...lagi dan lagi!! 😍
Selamat me-recook temen 😊
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus, gunakan chopper untuk memudahkannya
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang & harum
- 3
Tuang santan, masukkan air asam jawa dan ayam, aduk rata masak hingga mendidih. Lalu tambahkan gula, garam masak hingga ayam empuk, santan mengental & surut. Beri merica bubuk dan daun kemangi, aduk rata sebentar, tes rasa. Angkat
- 4
Gulai Belacan Ayam Kemangi siap dihidangkan 😊
Resep Serupa
-
Gulai Ayam Kemangi Gulai Ayam Kemangi
Gulai adalah salah satu masakan berkuah santan yang lemak dan gurih, bisa dengan ikan, ayam atau pun bahan lainnya. Ini adalah salah satu masakan rumahan yang sering dimasak almarhumah Ibu dulu. Selain itu, gulai ayam ini juga sering dijumpai kalau ke Rumah Makan Padang 🤭 Nah, kali ini saya bikin gulai ayam kemangi. Saya paling suka daun kemangi kalau dicampur dengan masakan, aromanya yang khas bikin selera makan jadi nambah ya. Apalagi pakai ayam gini didampingi nasi hangat, masyaallah nikmat banget. Cobain yuk.#GA_TheNextLevel#JelajahResepRumahan#Cookpadcommunity_Tangerang#Zahara#9ebyarHarcooknas Zahara -
Gulai Ayam Kemangi Gulai Ayam Kemangi
Buat gulai ini dari beberapa hari yg lalu. Ini Pertama kalinya buat gulai sendiri🤭 dan alhamdulillah rasanya enak. Makasih mb zahara resepnya🤗Source resep mb zaharahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14028267-gulai-ayam-kemangi?invite_token=MDykQa6njmah3skeDZFTuAmc&shared_at=1620572882#PekanPosbarSayurLebaran#kualiemak#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar Dapoerliandra -
Gulai ayam dengan kemangi Gulai ayam dengan kemangi
Saya adalah penggemar berat daun kemangi, jika ada kesempatan saya selalu ingin mencampurkan daun kemangi disetiap masakan. Hehehe...Kali ini saya coba gulai ayam dengan tambahan kemangi..Sedap dan wangi...Selamat mencoba 😁😁#TiketMasukGoldenApron3 Rahmi 'AHDY' -
Gulai Ayam Kemangi Gulai Ayam Kemangi
Source : mbak Lia Aprilita (Dapoerliandra)Seperti tahun2 sebelumnya kalau Lebaran pingin icipin masakan santan2, tahun ini jatuh pada masakannya mb Lia ini, Gulai Ayam Kemangi. Duh enak banget momsKalau bisa pakai santan asli moms supaya lebih gurih dan legit, dimakan dengan aneka sayuran segar jadi bisa lebih sehat.Nasi atau ketupatnya dikiiiiiit aja ya😁#KampoengRamadan#Posbar_Ramadan#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Gulai Ayam Kemangi Gulai Ayam Kemangi
Ini masak sederhana dengan bahan seadanya. Gulai tanpa santan dengan tambahan daun kemangi.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyam#AntiRibet#Cookpadcommunity_Indonesia#CookpadIndonesia Ade Aminah/14262953 -
Gulai Ayam Kemangi Gulai Ayam Kemangi
#Cooksnap#MasakItuSaya#SlaluIstimemewa#OlahanAyam#GulaiAyamKemangi#GulaiAyam#PosbarIDAMAN#PPKM#CoboyDolan#CoboyDolanNangCocomtang#CoboyDolan_Cocomtang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#Kampungidaman#OlahanDagingKurban#Kopijos_PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : @dapoerliandraMinggu ini COBOY jalan2 virtual ke kota tangerang untuk bersilaturahmi dan study banding tentang sajian Idul Adha.Bagi sebagian orang ada yang tidak menyukain daging sapi jadi ada beberapa keluarga yang menyediakan sajian gulai ayam di saat Idul Adha untuk menghormati anggota keluarga yang tidak makan daging sapi dan kambing. Jadi semua tetap bersuka cita menikmatin Idul Adha 😍🥰Seperti kali ini aku tertarik untuk mecooksnap resepnya dari @dapoerliandra Gulai Ayam Kemangi di lihat dari judulnya aja sudah wah bikin air liyur netes bayangin uenaaak dan segernya karena ada kemanginya.Di sini aku sengaja potong ayamnya kecil2 agar sekali makan 😂😂 biar simple dan untuk kentang aku ganti tahu menyesuaikan stok bahan dan cabe merah dikurangin agar anak2 tidak terlalu kepedesan.Wanginya rempah2 sampe ke depan sampe anak2 pergi ke dapur dan tanya masak apa? 🤭🤭Sudah pada ndak sabar nunggu matang. Begitu matang ndak nunggu aba2 langsung di serbuu anak2 dan mereka makan dengan lahap dan sangat suka sekali.Terima kasih kak @dapoerliandra resepnya menginspirasi. Sukses serta sehat slalu nggeh kak🙏🏼😇. Amin Cassalover ( AyuCIMO ) -
Gulai Ayam Daun Kemangi Gulai Ayam Daun Kemangi
Hari ini ada kelebihan daun kemangi. Dan gak ada rencana buat nya pakai kemangi. Daripada kemanginya ke buang aku masukin kegulai aja . Dan ternyata enak lo . Mirip sama pemakaian ruku ruku di gulai kuning :)#MamahCookpad#CookpadIndonesia#CookpadComunity#simple#Pekanbaru#Riau#Indonesia Milkha Meals -
Gulai ayam kemangi Gulai ayam kemangi
Bosen digoreeng x ini kita ngegulai, resep dr mba Susan mellyani yang ciamikAk tambahin kemangi n tahu goreng sebagai pelengkap maknyuss lah#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke3 Laila Rahmalillah -
Gulai ayam kemangi Gulai ayam kemangi
Resep ini kaya akan rempah dan bumbu, supaya hasilnya lebih lezat dan nikmat. Happy Cooking 😘 Hanifah Triyani -
Gulai Belacan Gulai Belacan
Sudah lama (2-3 pekan itu lama yaaa... 😅) ga ikutan kontes buku Cookpad. Lihat tema buku ini lalu cek resep di CP, googling dan buku resep plus lihat ketersediaan bahan dan menyesuaikan selera orang rumah Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan lagi... Resep Gulai Belacan dari daerah Riau yang saya buat ini klik setelah saya lihat di Buku Resep dan saya modifikasi sesuai ketersediaan bahan dan selera orang rumah. Cara membuatnya ga ribet, tinggal tumis bumbu, cemplungin bahan-bahan lalu tuang santan dan hasilnya pun enak... 😋😍.#pekan25#berburucelemekemas#resolusi2019#Pekan_Riau#PekanInspirasi#Cookpadcommunity_Flores Dapur Ummi MHF -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar