Pengenya mau masak soto daging,, eeehh paksu nya bilang g mau buka puasanya mkn yg berkuah (pdahal seger y bun)Lalu dagingnya dimasak yg simpel2 aja.Aku gunakan tehnik merebus 5-30-7 daging empuk spt dipresto dan irit gas.

29 Agustus 2019Buat stok simpan dalam kulkas.. tinggal goreng & nyambel dadak.. mancappp🤤🤤

Masih di olahan serba daging, kali ini share resep yang jadi favorit kita sekeluarga, empal gepuk daging sapi yang empuk dan enak pastinya.... Cookpaders suka juga ga nih? 😀 Ayoo cobain...boleh cooksnap juga🤗🤗🤗#OlahanDagingSapi#CookpadCommunity_Surabaya

Aduuh, ini sih salah satu olahan daging sapi favorite aku. Rasanya tuh gurih dan legit. Lauk satu ini enak disantap dengan nasi hangat, sambal dan lalapan atau dinikmati bareng soto atau nasi kuning.Selain bisa langsung disajikan, bisa juga buat stok frozen. Jadi kalau pas Idul Adha banyak stok daging, ini bisa jadi salah satu menu frozen cepat saji.O ya ikuti tipsnya supaya daging empuk tanpa boros gas.#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanDaging#ResepNusantara

Aku coba pakai resep ci Xanders. Klo buat ak santannya terlalu berasa, mgkn rasio santan yg terlalu banyak dbanding airnya. Jd next time mau dbikin lebih light lagi santannya.

lauk tercepat untuk orang tersayang, cepat makannya lama ngrebus dagingnya 😂

- 17.12.19 -Masakan ini adalah salah satu masakan yg paling sering dimasak, karna ini juga salah satu masakan terfavorit pak suami. Bahkan seminggu sekali harus masak ini.Masakan ini juga jadi trial and error.Awal2 bikin dg recook dr beberapa resep, tp gagal mulu, dr yg kurang empuk, terlalu empuk, bahkan sampai dagingnya hancur pun juga pernah.Coba pakai panci biasa, merebus daging selama 1 jam, masih gak sregCoba pakai metode 5:30:7 juga masih kurang sreg.Coba pakai panci presto, merebus daging selama 45-60 menit, daging malah hancur.Dan pada akhirnya pakai metode saya sendiri, pakai panci presto dg 30:30 yaitu 30 menit direbus dg panci presto terhitung dr pertama nyalakan kompor dan dibiarkan selama 30 menit dg panci presto yg tertutup.Alhamdulillah akhirnya tingkat keempukan daging yg paling disuka sama suami 😍😘.#teamtrees#saturesepsatupohon#daripengenjadibisa#pejuanggoldenapron2

Ada persediaan daging sapi bagian has dalam di rumah. Mamah bilang masak empal saja, karena bisa di simpan dikulkas dan bisa digoreng kapan saja bila butuh lauk tambahan. Resep ini gampang, simple dan pastinya enak. Silahkan dicoba teman2 😉

Ini salah satu menu praktis khususnya buat yang melaksanakan ibadah puasa karena bisa disimpan dalam lemari es atau frozen food. Tinggal dikeluarkan dalam suhu ruang bentar langsung goreng.Jangan lupa sambal bajak atau sambal bawangnya... yg membuat empal ini makin nikmatttt 🤤#GenerasiAprontis

Jum'at,28 Februari 2025Assalamu'alaikum...MasyaAllah Tabarakalallah Alhamdulillah Akhirnyaaaa besok tiba juga Bulan Suci Ramadan tahun ini🥹1 Maret 2025, Marhaban ya Ramadan🙏🕌 Berkah Selalu buat Kita semua,Aamiin.Untuk itu biar masak buat menu sahur & berbuka jadi lebih mudah & cepat, saya awali bikin Meal Prep praktis dgn menu daging, yaitu empal gepuk. Karena ini favorit keluarga sih,Dan disini saya Suka empal gepuk yg ada rasa sedikit manis berpadu rasa gurih. Tekstur dagingnyapun empukkk bgt!👌Saya bikin empal gepuknya 3x resep ini,ini tadi udah ada yg saya goreng buat menu Hari ini. Karna ini bisa awet untuk beberapa hari kedepan, jadi saya nyetok aja agak banyakan, kalau sewaktu-waktu butuh buat menu sahur ataupun berbuka,jadi tinggal goreng aja.Jadi EMPAL GEPUK yg saya buat ini adalah makanan khas sunda atau Jawa Barat.yang terbuat dari daging sapi dengan rasa yang sedikit manis dan gurih.Biasanya gepuk dibuat dengan daging Sapi Yang diiris searah dengan serat dagingdan direbus setengah matang,kemudian di pukul pukul hingga agak empuk.Setelah itu di Masak bersama bumbu dan rempah dengan cara diungkephingga empuk, dan digoreng sebentar sebelum disajikan.Minggu ke.4 (Tema 7 Periode 24 Feb - 2 Maret)#GAS2025#Coboy2025#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia

Ada orang2 sepuh di rumah dan anak2 jadi perlu empuk dan lembut...Suami suka karna dr rasanya yang pas..#AntiRibet #PekanInspirasi

Biasanya bikin empal versi langsung goreng setelah dimarinasi. Tapi dapat request empal yang lebih empuk. Selalu suka perpaduan aroma daging dan ketumbar yang digoreng. Yuk, cobain!#PejuangGoldenApron3#EmpalGepuk#secondweek