Empal Gepuk empuk simpel

Pengenya mau masak soto daging,, eeehh paksu nya bilang g mau buka puasanya mkn yg berkuah (pdahal seger y bun)
Lalu dagingnya dimasak yg simpel2 aja.
Aku gunakan tehnik merebus 5-30-7 daging empuk spt dipresto dan irit gas.
Empal Gepuk empuk simpel
Pengenya mau masak soto daging,, eeehh paksu nya bilang g mau buka puasanya mkn yg berkuah (pdahal seger y bun)
Lalu dagingnya dimasak yg simpel2 aja.
Aku gunakan tehnik merebus 5-30-7 daging empuk spt dipresto dan irit gas.
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging melawan serat dg ketebalan 1cm dan agak lebar
- 2
Didihkan air masukkan daging rebus 5 menit,lalu tutup panci,matikan kompor tunggu smp 30mnt
- 3
Uleg semua bumbu sampai halus
- 4
Setelah 30 mnt Nyalakan kembali apinya dan jangan buka tutup pancinya. Rebus lagi selama 7mnt (aku kmren lebih krn sambil ngpa2in)
- 5
Tiriskan daging, lalu geprek2 (me pke ulegan) klo punya pemukul daging silahkan pke, lalu bumbui..aduk smp bumbu rata
- 6
Masukkan ke kulkas diamkan smp bumbu meresap min 1jam
- 7
Goreng dg api kecil smp kecoklatan
- 8
Sajikan dg nasi panas dan sambel korek
Resep Serupa
-
Empal Gepuk Simpel Empal Gepuk Simpel
Bismillahirrahmanirrahim.Membuat lauk untuk sahur hr ke-3 puasa, membuat fariasi karena kemarin dari daging ayam hr ini saya buat dr daging sapi meskipun sama-sama sumber Protein hewani tapi akan berbeda rasa dan nikmatnya. Terutama untuk putra putri tercinta agar semangat puasanya.Disini saya membuat empal Gepuk Simpel dengan bumbu ala kadarnya yg ada di rumah 🏡 dan daging sudah saya presto terlebih dulu agar memudahkan memasaknya. Sekitar 30 menit Empal Gepuk siap kita nikmati bersama nasi hangat.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanRumahan#AnekaOlahanDagingSapi#MenuSajur hr ke-3 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Empal Gepuk Simpel Empal Gepuk Simpel
2030. Bismillahirrahmanirrahim.Pulang kerja, anak minta dimasakin Empal Gepuk. Demi anak meskipun capai tapi tetap semangat agar anak senang. Membuat gepuk agak ribet dan butuh waktu. Berfikir bagaimana caranya agar masak bisa cepat. Presto adalah jln terbaik untuk memasaknya, dan agar tidak susah payah mengulek bumbu saya menggunakan bumbu dasar putih dari NCC. Waktu 30 menit Empal Gepuk siap dinikmati.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu ke-45#SiapMasukKalender#HodanganHariRaya#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanRumahan#OlahanDaging Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Empal Gepuk Simple Empal Gepuk Simple
Buat saya, ibu rumah tangga dengan 3 orang putra yg hobby makan alias makannya banyak menu praktis tinggal goreng saat menjelang buka puasa dan sahur wajib tersedia..Nah empal gepuk simple ini menjadi salah satu menu andalan saya...Note:Agar empal empuk dan gurih yang harus diperhatikan adalah pemilihan dagingnya. Pilih daging paha atas, has luar atau has dalam untuk mendapatkan empal daging sapi yg empuk.#AntiRibet#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Empal gepuk simpel Empal gepuk simpel
Empal gepuk ini simpel masaknya tapi ueennaakkk rasanya... Mantaabbb tommy wiriadi putra -
Empal Gepuk Sederhana Empal Gepuk Sederhana
Karena besok sudah idhul Adha, ngabisin stok daging yg cm tinggal seperempat kilo.. dibikin empal, enak, manis, gurih, gak ribet dan cepet dan bisa banyak.. 😄 Dwi Mahanani -
-
Empal Gepuk Empuk Empal Gepuk Empuk
lauk tercepat untuk orang tersayang, cepat makannya lama ngrebus dagingnya 😂 Alfiwuit -
Empal Gepuk Empal Gepuk
- 17.12.19 -Masakan ini adalah salah satu masakan yg paling sering dimasak, karna ini juga salah satu masakan terfavorit pak suami. Bahkan seminggu sekali harus masak ini.Masakan ini juga jadi trial and error.Awal2 bikin dg recook dr beberapa resep, tp gagal mulu, dr yg kurang empuk, terlalu empuk, bahkan sampai dagingnya hancur pun juga pernah.Coba pakai panci biasa, merebus daging selama 1 jam, masih gak sregCoba pakai metode 5:30:7 juga masih kurang sreg.Coba pakai panci presto, merebus daging selama 45-60 menit, daging malah hancur.Dan pada akhirnya pakai metode saya sendiri, pakai panci presto dg 30:30 yaitu 30 menit direbus dg panci presto terhitung dr pertama nyalakan kompor dan dibiarkan selama 30 menit dg panci presto yg tertutup.Alhamdulillah akhirnya tingkat keempukan daging yg paling disuka sama suami 😍😘.#teamtrees#saturesepsatupohon#daripengenjadibisa#pejuanggoldenapron2 Anggelina Ester Jesica -
Empal Gepuk Simple Empal Gepuk Simple
Cari masakan yang simple dan bisa disimpan di kulkas. Praktis karena tinggal goreng dan makanan siap disajikan...😊#siapramadhan rizkakareen -
Empal Gepuk Empuk Empal Gepuk Empuk
Masih di olahan serba daging, kali ini share resep yang jadi favorit kita sekeluarga, empal gepuk daging sapi yang empuk dan enak pastinya.... Cookpaders suka juga ga nih? 😀 Ayoo cobain...boleh cooksnap juga🤗🤗🤗#OlahanDagingSapi#CookpadCommunity_Surabaya Maritza Kitchen -
Empal Gepuk Empuk Empal Gepuk Empuk
Aduuh, ini sih salah satu olahan daging sapi favorite aku. Rasanya tuh gurih dan legit. Lauk satu ini enak disantap dengan nasi hangat, sambal dan lalapan atau dinikmati bareng soto atau nasi kuning.Selain bisa langsung disajikan, bisa juga buat stok frozen. Jadi kalau pas Idul Adha banyak stok daging, ini bisa jadi salah satu menu frozen cepat saji.O ya ikuti tipsnya supaya daging empuk tanpa boros gas.#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanDaging#ResepNusantara Novi Oppie Indriana -
Empal Gepuk Empuk Empal Gepuk Empuk
Aku coba pakai resep ci Xanders. Klo buat ak santannya terlalu berasa, mgkn rasio santan yg terlalu banyak dbanding airnya. Jd next time mau dbikin lebih light lagi santannya. Leeyach
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar