Rica rica sapi

AnisSp
AnisSp @dapuranis24

Lauk paling favorit ..

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. ±250gr daging sapi (saya pakai daging kepala sapi)
  2. 12 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 6 buahkemiri
  5. 5 buahcabe rawit merah
  6. 3 buahcabe keriting
  7. 1 batangserai
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. secukupnyaKunyit bubuk
  11. 1/2 sdtLada halus
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtpenyedap rasa
  14. SedikitGula merah
  15. Kecap manis secukupny
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging sampai empuk,

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe, kemiri sampai halus,, kemudian geprek serainya

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan serai, daun salam,daun jeruk, kunyit bubuk,kemudian tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan daging yang sudah dipotong kecil-kecil, lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa, lada,, cek rasa kemudian tunggu sampai agak mengental..
    Rica" siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AnisSp
AnisSp @dapuranis24
pada

Komentar

Resep Serupa