Foto resep Ayam Rica Rica ala Chinese Food /Seafood

Ayam Rica Rica ala Chinese Food /Seafood

trifanitp
trifanitp @trifani
Tangerang

Ayam Rica Rica ala Chinese Food /Seafood

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam filet
  2. 1/2dada ayam tanpa tulang, potong dadu
  3. SecukupnyaTepung serbaguna (saya pakai tepung Putri)
  4. Saus Rica Rica
  5. 1/2bawang bombay, iris panjang
  6. 2 siungbawang putih, cincang kecil
  7. 1 buahtomat, potong dadu
  8. 3-4 buahcabai rawit merah
  9. Secukupnyasaus sambal
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Secukupnyakecap asin
  12. Secukupnyakaldu jamur totole
  13. Secukupnyamerica
  14. Secukupnyaair (1 gelas)

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan tepung menjadi 2 bagian, kering dan basah. Tepung basah diberi air secukupnya.

  2. 2

    Masukan ayam yang telah dipotong dadu ke tepung kering, kemudian ke tepung basah, kemudian ke tepung kering kembali. Goreng dengan minyak yang panas sampai berwarna kuning keemasan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay, setelah layu masukan tomat dan cabai rawit. Tomatnya dihancurkan dengan cara ditekan2 pakai spatula

  4. 4

    Masukan air, saos sambal, kecap manis, kecap asin, dan totole. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan ayam filet ke dalam saus, aduk sebentar lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
trifanitp
trifanitp @trifani
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa