Ayam Rica Rica ala ala

Name: Ayam Rica Rica ala ala
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh Dada Ayam; 2 btg Serai; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; secukupnya Garam; Secukupnya Gula; 1 pcs penyedap rasa (ro*co); Minyak Sayur; 200 ml Air; Bumbu Halus :; 6 bh Bawang Merah; 3 bh Bawang putih; 10 bh Cabe Merah; 3 bh Cabe rawit merah; 1 cm Jahe; 1 bh Tomat

Yuli Asnian @cook_4754971

Jakarta

Ayam Rica Rica ala ala

Yuli Asnian @cook_4754971

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1 bhDada Ayam
2 btgSerai
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
secukupnyaGaram
SecukupnyaGula
1 pcspenyedap rasa (ro*co)
Minyak Sayur
200 mlAir
Bumbu Halus :
6 bhBawang Merah
3 bhBawang putih
10 bhCabe Merah
3 bhCabe rawit merah
1 cmJahe
1 bhTomat

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Lalu goreng setengah matang.
2

Tumis bumbu halus berikut dengan Daun Salam, Daun Jeruk dan Serai, Hingga harum. Berikan Air, beri garam dan gula secukupnya. Tambahkan penyedap rasa.
3

Masukan ayam yang sudah di goreng kedalam bumbu tersebut. Masak hingga bumbu meresap. Selesai 😁😊😆