مراحل تهیه
- 1
بلغور گندم و نمک را مخلوط و یک ساعت خیس کنید و با همان آب بپزید و بعد از پخت با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن یا غذاساز و یا هرچه که دم دست دارید خوب له کنید
- 2
گوشت و قلم و دنبه را جدا با آب بدوننمک بپزید و بعد با گوشتکوب دستی گوشت را بکوبید تا ریش ریش شود و دنبه را با گوشت کوب برقی بکوبید. گوشت را با گوشتکوب برقی نکوبید که له می شود و داخل حلیم دیده نمی شود و حالت کشدارش هم کم می شود
- 3
گوشت و گندم را مخلوط کنید و بگذارید جا بیفتد
- 4
روغن را داغ کرده داخلش بریزید و خوب مخلوط کنید
- 5
کنجد و نارگیل را داخل حلیم بریزید و هم بزنید
- 6
در آخر با دارچین و هر چه دوست دارید تزیین کنید و با نمک یا شکر میل کنید
- 7
حلیم کشدار است.
- 8
کل حلیم همین شد. ۴ نفر ، نفری یک ظرف
- 9
مقدار نمک حلیم کم است چون بعضی ها با شکر می خورند.
- 10
دستورم استوری اینستگرام کوکپد👇
دستورهای مشابه
-
-
حلیم بلغور گندم
با دستور بینظیر فاطمه عزیزم @Fateme_1362 😘من حلیم رو نمکی دوست دارم، با شکر خوشم نمیاد، دستورشم نمکی نوشتم 😅#افطاری #ماه_رمضان #بلغور #غذای_سنتی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
-
حلیم با بلغور گندم
پیامبر (صلی الله علیه و آله):اَبَى اللّهُ لِصاحِبِ الْخُلْقِ السَّیِّىءِ بِالتَّوبَهِ. فَقیلَ: یا رَسول اللّهِ، وَ کَیْفَ ذلِکَ؟ قالَ: لاِنـَّهُ اِذا تابَ مِنْ ذَنـْبٍ وَقَعَ فى اَعْظَمَ مِنَ الذَّنـْبِ الّذى تابَ مِنْهُ؛ خداوند از آدم بد اخلاق توبه نمى پذیرد. عرض شد: اى رسول خدا، چرا؟ فرمودند: چون هرگاه از گناهى توبه کند در ورطه گناهى بدتر از آن که توبه کرده است مى افتد.(بحارالأنوار، ج ۷۳، ص ۲۹۹، ح ۱۲)۴۸. امام على (علیه السلام):فى سَعَهِ الاَخْلاقِ کُنوزُ الاَرْزاقِ؛گنجهاى روزى در وسعت اخلاق نهفته است.(کافى، ج ۸ ، ص ۲۳)۴۹. امام على (علیه السلام):مَنْ ساءَ خُلْقُهُ ضاقَ رِزْقُهُ؛ هر کس بد اخلاق باشد، روزى آش تنگ مىشود.(غررالحکم، ح ۸۰۲۳)۵۰. امام صادق (علیه السلام):لا عَیْشَ اَهْنَأُ مِنْ حُسْنِ الْخُلُقِ؛ هیچ زندگى گواراتر از اخلاق و رفتار پسندیده نیست.(علل الشرایع، ج ۲، ص ۵۵۹)#سرآشپز_طلایی#مقدماتی toktam najafipoor -
-
حلیم بلغور گندم
به این روش بسیار ساده میتونید این حلیم خوشمزه رو برای افطارتون درست کنید و لذت ببرید#حلیم #افطاری #رمضان Ashpazi Ba Behnaz -
-
-
-
حلیم با بلغور گندم
شماجزو کدوم دسته از حلیم خورا هستید؟با شکر یا قیمه یا نمک؟😐 من سه تاشو امتحان کردم.💁🏻♀️صد البته که اصل حلیم به گندم درسته و خیس خورده هستش. ولی خب وقتی خود گندم نباشه و هوس کنی مجبوری با پرک و یا بلغور گندم درستش کنی.#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی#افطاری Saeideh -
حلیم بلغور گندم 🌻
سلام خدمت دوستان عزیز.این غذای خوشمزه را با دستور خوبه دوستان کوکپدی خانم مهربانو و بانو mry درست کردم خیلی هم خوب شد برای اولین بار درست کردم و خانواده عزیزم هم پسندیدند.به آقامون گفتم حلیم برا نهار درست کنم گفت نه 😕حلیم را باید صبح خورد برا صبحانه گفتم خب حالا کی درست کنم😒باید شب دست بکار بشم یه مقدار کاراهاش را شب کردم یه مقدار هم صبح زود بیدار شدم واین صبحانه لذیذ را آماده کردم😊😊 با استرسی که داشتم خوشبختانه هم خوب از آب در اومد .🌺🌺🌺#سرآشپز_طلایی یاسین جان مامان -
-
-
-
-
حلیم بلغور گندم
تمام دستورات حلیم بلغور گندم رو توی کوکپد مطالعه کردم هر کدوم از دیگری بهتر 👏😘من اولین باره حلیم درست میکنم . بعد از این هم اطلاعات خوبی که از دستور پختهای شما دوستان گرفتم باز هم به مامانم زنگ زدم و راز کشدار شدن حلیمش رو پرسیدم و بهم گفتن بعد از پخت بلغور اونو توی میکسر بریزم و دوباره به قابلمه منتقل کنم اینجوری شد که من این دفعه برای اولین بار یه حلیم فوق العاده پختم .در اصل نیتم از پخت این حلیم برای بردن به منزل مادر شوهرم و عیادت از ایشون بود امیدوارم که هم ایشون و هم شما بپسندید😉 Maryam -
حلیم بلغور گندم
حلیم گندم معمولا با مقداری شکر سرو میشود و افزودن کره و دارچین، تکمیل کننده طعم و مزه آن است. درست کردن حلیم خانگی کمی زمانبر است و برای طبخ یک حلیم خوشمزه و جاافتاده باید صبر و حوصله زیادی به خرج دهید. در ادامه با طرز تهیه حلیم خانگی با مرغ با من همراه باشید.#حلیم#سرآشپز_طلایی#حلیم_مرغ ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
حلیم گندم
دوستای مهربونم اومدم با یه حلیم خونگی بسیار مقوی و خوشمزه 👌 شماهم تو خونه درست کنید و لذت ببرید ashpazi_masoumeh_1355 -
-
-
-
حلیم وگان
#حلیم#حلیم_وگان#بلغور_گندم#دارچین#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مها جان عزیز 🌹🌹@mademoiselle_cuisine رادمهرآوه -
-
حلیم بلغور گندم
فوق العاده خوشمزه و مقوی حتما امتحان کنیدباتشکر فراوان از رسپی مهربانو و خانم قدیمی عزیز#قهوه_ای#نذری#سرآشپز_طلایی#حلیم#کوک_اسنپ mry -
-
حلیم با بلغور گندم
اولین بارم بود که حلیم پختم. یعنی سابقه نداشته تو خانواده خودم کسی بپزه😆چرا؟ چون تا امسال حلیم نذری به اندازه کافی میخوردیم 😋اما امسال بخاطر شرایط مجبور شدم بپزم. یه دستور حلیم هم قبلن گذاشته بودم که همراه مادرشوهر عزیزم پخته بودیم.واقعن شبیه بیرونی شده بود. خوشحال میشم بپزید و کوک اسنپ بفرستید😄#قهوه_ای #افطار #نذری #سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #محرم #نوستالژی #حلیم مَصی :) -
-
-
حلیم وگان
من حلیم رو نمکی دوس دارم اما اینجوریم خیلی خوشمزه بود 😋#حلیم_وگان #حلیم_گیاهی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14862897
نظرات (46)