Bahan-bahan

  1. 7 bhkentang dikupas dan dipotong-potong
  2. 2 siungbawang putih goreng, haluskan
  3. 3 siungbawang merah goreng
  4. 1 batangdaun bawang potong kecil
  5. 1 batangdaun seledri potong kecil
  6. 100 grkornet sapi
  7. 1 butirkuning telur
  8. secukupnyaGaram, merica bubuk, penyedap rasa
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Bahan Celup:
  11. 1 butirputih telur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang hingga matang, angkat dan haluskan pada saat kentang masih panas.

  2. 2

    Campur kentang halus, kornet, bawang merah, bawang putih, daun bawang, daun seledri, garam, merica, penyedap rasa, dan kuning telur hingga rata. Bentuk adonan perkedel sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menggoreng perkedel. Celupkan adonan perkedel yang sudah dibentuk ke dalam putih telur. Goreng perkedel hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

herawaty gosal
pada

Resep Serupa