Соус "Сацебели"

Эльмира Гарбуз🌳
Эльмира Гарбуз🌳 @Elmira2106
Лисичанск

#грузія очень люблю этот соус, особенно к шашлыку вкусно, готовлю его уже 2 года.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 кгпомидор
  2. 4 головкичеснока
  3. 5 шт.перца сладкого
  4. 2 шт.перца горького
  5. 1 ст.сахара
  6. 1 ст. л.соли
  7. 3 ст. л.молотого кориандра
  8. 5 штгвоздики
  9. 2 ст. л. корицы
  10. большой пучокЗелень
  11. 1 ст.уксуса

Інструкція з приготування

  1. 1

    Помидоры, чеснок и перец пропустить через мясорубку. Поставить на огонь и кипятить 15 минут.

  2. 2

    Добавить соль, сахар, кориандр, корицу, гвоздику, зелень мелко нарубленную(петрушка, укроп, базилик), уксус. Кипятить ещё 10 минут. Готово. Можно закатать в подготовленные баночки впрок, а можно остудить и кушать.

  3. 3

    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Эльмира Гарбуз🌳
Лисичанск

Топ пошуку в

Коментарі

Схожі рецепти