साबूदाना तहरी व्रत स्पेशल(sabudana tahri vrat special recipe in hindi)

Priya Dwivedi
Priya Dwivedi @cook_17183810
Chhapra Bihar.

नवरात्रों में उपवास के लिए इस रेसिपी को जरूर बनाये।किउ की इसे बनाने में बिल्कुल भी टाइम नही लगता है।और खाने में बहुत ही टेस्टी लगते है।
#feast
#post1

साबूदाना तहरी व्रत स्पेशल(sabudana tahri vrat special recipe in hindi)

नवरात्रों में उपवास के लिए इस रेसिपी को जरूर बनाये।किउ की इसे बनाने में बिल्कुल भी टाइम नही लगता है।और खाने में बहुत ही टेस्टी लगते है।
#feast
#post1

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20 से 25 mins
5से6 सर्विंग
  1. 100 ग्रामसाबूदाना
  2. 2टमाटर
  3. 1 कटोरीफूलगोभी बारीक कटी हुई
  4. 1पीस गाजर
  5. 1उबले हुए आलू
  6. 1शिमला मिर्ची
  7. 1उबले हुए आलू
  8. 2 चम्मचधनिया की पत्ती
  9. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  10. 1 चम्मचकटा हुआ अदरक
  11. 1 चम्मचलड़के के लिए जीरा
  12. 1/2 चम्मचपाउडर कसूरी मेथी
  13. 1/2 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  14. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  15. 1 चम्मचजीरा पाउडर
  16. 1 छोटी चम्मचचम्मच हल्दी
  17. 1 चम्मचकसूरी लाल मिर्च
  18. सेंधा नमक स्वाद के अनुसार
  19. 4 चम्मचघी या सफोला गोल्ड

कुकिंग निर्देश

20 से 25 mins
  1. 1

    सबसे पहले साबूदाना को एक पानी से धोकर चार-पांच घंटे के लिए भिगो कर कर रख देंगे।

  2. 2

    सारी सब्जियों को बारीक काट लेंगे डाइस में।

  3. 3

    अब गैस के ऊपर एक पैन चढ़ाकर चार चम्मच देशी घी डालें फिर इसमें जीरा डालकर चटकाए।

  4. 4

    जीरा के चटकने के बाद गोभी डालकर भून लें जब यह थोड़ा ब्राउन हो जाए तो बाकी की सारी सब्जियों को डालकर भी भून ले।

  5. 5

    आप सभी सब्जी भून जाने के बाद सारे सूखे मसाला डाल कर दो चम्मच पानी डालें और इसे थोड़ा भून लें। 1कटोरी पानी डालकर इसे ढक कर कुक करें सब्जियां सारी पक जाए तब तक।

  6. 6

    अब इसमें साबूदाने को मिला दे। साथ ही अमचूर पाउडर गरम मसाला हल्की सी हल्दी डालकर इसमें अच्छे से मिला ले। और इसके बाद सबसे आखिर में स्वाद अनुसार नमक डालकर 2 मिनट के लिए ढककर पकाएं जब अच्छे से खिले खिले से दिखने लगे तो गैस का फ्लेम बंद कर दें।

  7. 7

    अब तैयार साबूदाना तहरी को एक सर्विंग बाउल में निकालें ऊपर से धनिया की पत्ती से गार्निश करें और इसे व्रत उपवास में खाएं और अपनी फैमिली मेंबर में जो भी उपवास रखते हैं उन्हें खिलाएं।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Priya Dwivedi
Priya Dwivedi @cook_17183810
पर
Chhapra Bihar.
Cookpad India team memberI'm also a Youtuber my channel name is Priya's veg kitchen link- https://www.youtube.com/channel/UCWqeDLV9BAInexEvQ2Xqr_w
और पढ़ें

Similar Recipes