Brownis kukus Ala sofie

Sofie Ibrahim
Sofie Ibrahim @sofie_021987

Berawal dari anak saya yang ingin sekali kue ulang tahun tapi tiap beli di toko rasanya base cake nyaga pernah pas... Dan akhir nya saaya beranikan diri untuk membuat base cake nya sendiri

Brownis kukus Ala sofie

Berawal dari anak saya yang ingin sekali kue ulang tahun tapi tiap beli di toko rasanya base cake nyaga pernah pas... Dan akhir nya saaya beranikan diri untuk membuat base cake nya sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 6 butirtelur ukuran besar
  2. 50 grcoklat bubuk
  3. 100 grDCC
  4. 225 grGula pasir
  5. 150 grterigu
  6. 1/2 sdtsp
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtvanila
  9. 175 mlminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan DCC dengan minyak dengan cara di steam sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah terpisah ayak terigu, coklat bubuk dan baking powder (sisihkan)

  3. 3

    Mix sumua bahan yang tersisa (telur,gula,vanila,sp) sampai putih perjejak

  4. 4

    Masukan lelehan coklat tadi aduk rata

  5. 5

    Lalu masukan tepung terigu yang sudah di ayak bersamaan dengan coklat bubuk tadi aduk perlahan

  6. 6

    Masukan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak goreng

  7. 7

    Panaskan kukusan hingga benar benar panas

  8. 8

    Kukus brownis selama 35 - 40 menit sampai matang
    Tips agar hasilnya bagus tutup dandang hafus di bungkus serbet agar sisa iar dari uap tidak menetek ke kue nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofie Ibrahim
Sofie Ibrahim @sofie_021987
pada

Komentar

Minna
Minna @minna_cook
Resep ini untuk ukuran loyang berapa?

Resep Serupa