Pempek Dos

Pempek Dos

Fransciska Siska @siskaka

Lahat (Sumatera Selatan)

Pempek Dos

Fransciska Siska @siskaka

Lahat (Sumatera Selatan)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

16 sdm (250 gr)Tapioka
10 sdm (150 gr)Terigu
1 butirTelur
250-300 mlAir Mendidih
2 siungBawang Putih (parut)
2 btgDaun Bawang (potong kecil)
2 buahCabe Merah (potong kecil)- Optional
SecukupnyaMerica & Royco
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu, tapioka, parutan bawang putih, merica & royco secukupnya..aduk rata..
2

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung tadi..aduk rata..konsistensi adonan yg diinginkan adalah adonan lembek dan sedikit lengket.. tidak kering keras maupun cair encer..
3

Biarkan adonan dingin sebentar..lalu masukkan telur, daun bawang dan potongan cabe merah..aduk rata..
4

Panaskan minyak..lalu ambil adonan sesuai takaran sendok yg diinginkan..goreng hingga matang..kuning keemasan...gunakan api sedang..
5

Apabila sudah matang..angkat & tiriskan..
6

Pempek Dos siap disajikan & dinikmati selagi hangat..
7

Selamat Mencoba..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fransciska Siska @siskaka

pada 14 April 2021 22.41

Lahat (Sumatera Selatan)

Komentar

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Telur Cabe Merah Terigu Bawang Putih