292. Sayur Asem Sederhana

Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
Depok - Jawa Barat

Sederhana isinya, sederhana bumbunya tapi ini yang disukai keluargaku.

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3-4 orang
  1. 1 buahjagung potong melintang
  2. 100 grlabu siam kupas potong kotak
  3. 100 grkacang panjang, potong cuci
  4. Sejempollengkuas
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 buahasam jawa
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk
  10. 1 ltair
  11. Bumbu halus
  12. 2 buahcabe merah
  13. 6 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan seluruh bahan, blender kasar bumbu halus.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan jagung manis, masak hingga matang, masukkan bumbu halus, tunggu hingga jagung matang.

  3. 3

    Setelah jagung matang, masukkan kacang panjang dan labu. Tambahkan asam jawa, daun salam, lengkuas, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Setelah mendidih lagi, cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
pada
Depok - Jawa Barat
Ibu dengan dua putri, suka nguplek di dapur, Cookpad membantuku terus semangat cooking, baking dan berbagi pengetahuan. (ID 10022094)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa